Aracely Esquivel Vásquez

El departamento de Jutiapa cuenta con algunos balnearios famosos como el de la "Cueva de Andá Mirá" ubicado en Jalpatagua y el de "Atatupa" en Asunción Mita.

En el aspecto agropecuario, Jutiapa produce maíz, maicillo, arroz, lentejas, caña de azúcar, tabaco y variedad de frutas; también hay grandes haciendas de ganado vacuno, caballar, mular y porcino.

En el litoral del pacífico la producción de sal es muy importante. El departamento es conocido por sus exquisitas quesadillas elaboradas con harina de arroz, queso crema y requesón, productos propios de la región.

En sus municipios se elaboran artesanías entre las que se puede mencionar:

Cerámica tradicional Se elabora en los municipios de Jutiapa, Comapa, Conguaco, Pasaco, San José Acatempa, Santa Catarina Mita, Yupiltepeque y Zapotitlán. Cestería Elaborada en los municipios de Moyuta y Yupiltepeque. Jarcia En los municipios de Agua Blanca, Comapa, Conguaco, Quesada, Santa Catarina Mita y Yupiltepeque.

Instrumentos musicales

Se fabrican en los municipios de Asunción Mita y Santa Catarina Mita.

Productos de palma

Se diseñan sombreros en los municipios de Jutiapa, Conguaco y Moyuta. Trenzas para la elaboración de los sombreros, en los municipios de Jutiapa, Conguaco y Moyuta.

Cerería

Se elaboran candelas de sebo y parafina de diferentes tipos en el municipio de Jutiapa.

Cueros

Se fabrican sillas de montar, aperos de vaquería y cinchos, en los municipios de Jutiapa, Asunción Mita, El Progreso, Pasaco y Yupiltepeque.

Pirotecnia

Utiliza como materia prima la pólvora, se elaboran bombas, bombas voladoras, cohetes de vara, cohetillos y ametralladoras. Se elabora en los municipios de El Progreso y Santa Catarina Mita.

Otra artesanía que famosa es la de los "animales de yeso" que se elaboran en el municipio de Agua Blanca.