Las exportaciones de carne bovina cayeron 20% en 2011 reveló este jueves un informe del Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa), debido a la detección de un primer foco de fiebre aftosa detectado en septiembre.
Las exportaciones en 2011 alcanzaron US$752 millones contra US$930.4 millones del año anterior, una caída de 19.6%, según el reporte.
Los principales mercados de Paraguay en el 2011 fueron Rusia, con 54 mil toneladas y Chile con 47 mil toneladas.
Aún con el brote de aftosa en el departamento de San Pedro (400 km al norte de Asunción) en septiembre, Brasil y Rusia no interrumpieron la compra, pero con restricciones para los cortes procedentes de la zona.
En una hacienda vecina a la denunciada en septiembre, se reportó un nuevo foco de aftosa a principios de enero, por lo que el Senacsa ordenó el sacrificio de 168 reses a principios de esta semana, mientras que en la anterior crisis se sacrificó un millar de reses.
Paraguay es uno de los 10 países mayores exportadores de carne bovina en el mundo.
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