Prensa Libre

POR BYRON DARDóN

La venta a esos países significa el 50 por ciento de la producción de los empresarios de la Asociación de Floricultores Sanjuaneros (Asoflorsa).

Óscar Tuquer, presidente del área de comercialización de Asoflorsa, dijo que este año la producción aumentó un 15 por ciento y pasó de 1.3 millones de docenas en febrero del 2011 a 1.5 millones de docenas este año.

Tuquer indicó que El Salvador es el país que más compra este tipo de flores —25 por ciento—; los hondureños, 20 por ciento, mientras que los mexicanos importan un 10 por ciento.

Además de lo que se vende a esos mercados, Asoflorsa ya exportó 1 por ciento —equivalente a 10 mil docenas— al mercado estadounidense, que viajó vía aérea, en contenedores refrigerados y a una temperatura de tres grados centígrados.

En el caso de los países vecinos las flores viajan vía terrestre y, según Tuquer, tienen una vida útil de entre 10 a 12 días después de su entrega en los mercados locales.

No obstante que el Día del Cariño se celebrará el martes de la próxima semana, las flores deben llegar a su destino el sábado 11, ya que desde esa fecha se inicia la venta.

Como siempre, la rosas rojas constituyen la mayor parte de la demanda y representan el 30 por ciento de las ventas.

Otros exportadores

Enrique Medina, gerente de operaciones de la empresa Mayacrops, explicó que la producción total de Guatemala se cultiva entre 60 y 65 hectáreas, distribuidas en los municipios de Parramos, Pastores, Antigua Guatemala y Tecpán Guatemala. El último provee aproximadamente el 25 por ciento de la producción nacional.

Según Medina, es muy difícil afirmar cuánto se exporta o se vende solo para la época del Día del Cariño, pero se calcula que en condiciones ideales una hectárea podría producir aproximadamente 90 mil tallos o rosas por mes.

En el caso de empresas como Mayacrops, la producción se destina en exclusiva a la exportación a EE. UU., Canadá y Europa. Según la empresa en el primero país la docena de rosas se vende hasta en US$20.

Según el gerente, la producción guatemalteca tiene como destino nichos de mercado específicos, pues no puede competir con los grandes volúmenes de Colombia y Ecuador.

Las ventajas que tienen los productores locales es la cercanía, ya que se requiere de dos horas para llegar a Miami o cuatro para colocar un pedido en California.