Economía

Denominación de origen del ron de Guatemala está lista para Europa

La normativa de uso y administración de la denominación de origen Ron Guatemala fue modificada para adecuarla a los requerimientos de la Unión Europea (UE), y reconocer el producto nacional inscrito como tal.

El martes fue publicada la norma, ya modificada, por la Asociación Nacional de Fabricantes de Alcoholes y Licores (Anfal) en el Diario de Centro América, aunque ya estaba en vigencia desde el 2012.

María Mercedes Sánchez, gerente de Denominación de Origen de la Anfal, explicó que son cambios leves de redacción que debían efectuarse, primero en el país de origen —Guatemala—, y luego se presenta a la UE, para que esa región también la acepte.

están inscritos con denominación de origen.


“Somos la primera denominación de origen de Guatemala registrada ante la Unión Europea”, agregó la ejecutiva, al exponer que para el país es un valor agregado, ya que se está al nivel de cualquier producto con ese reconocimiento en el área en mención.

La UE es la región que más valor le da a este concepto en productos como vinos, quesos y otros, añadió.

La cadena productiva completa está inscrita con fincas de caña de azúcar, ingenios, destiladoras, centros de añejamiento y plantas embotelladoras.

A la fecha, hay inscritas cinco fincas y dos rones, Botrán y Zacapa, como usuarios de la denominación de origen.

Ron Botrán tiene presencia en 32 países y Ron Zacapa en 122, agregó la ejecutiva de la Anfal.

ESCRITO POR:

Rosa María Bolaños

Periodista de Prensa Libre especializada en medios escritos y radiales en temas de energía eléctrica, empleo, impuestos, empresas y negocios con más de 20 años de experiencia.

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