Economía

Aumenta precio de verduras por lluvias

En el transcurso de una semana, los precios  de algunas verduras y legumbres  se encarecieron desde 10% hasta 30%, según reportaron comerciantes mayoristas del mercado La Terminal, zona 4 de la capital.

Productores y comerciantes de perecederos destacaron que las lluvias causan pérdidas por la humedad. (Foto Prensa Libre: Álvaro Interiano)

Productores y comerciantes de perecederos destacaron que las lluvias causan pérdidas por la humedad. (Foto Prensa Libre: Álvaro Interiano)

El movimiento alcista, que no es generalizado, se debe al exceso de lluvias y humedad que está impactando a los productores, el transporte, almacenamiento y manipulación de los bienes perecederos.

Entre los productos que reportan alzas está la papa, cebolla, güisquil, pepino y repollo.

“La lluvia y la humedad provocan que el producto no tenga un período de vida más largo, por lo que las pérdidas son para el productor, intermediario y comerciante”, expuso Pascual Batz, vendedor mayorista de estos productos.

Édgar Méndez, directivo de la asociación de vendedores de ese mercado, señaló que también el mal estado de las carreteras encarece los costos de traslado de los artículos perecederos y las entregas al mercado durante el invierno.

PRODUCTO ANTES AHORA
Papa Q2 Q3.25
Cebolla Q3 Q5
Pepino* Q15 Q24
Elote** Q5 Q12
Güisquil** Q5 Q6
Repollo*** Q3 Q3
Zanahoria Q10 Q10
Tomate Q3 Q3
Chile Q10 Q10

“El abastecimiento está normal por ahora, pero ya algunos camiones están ingresando con otros costos de los perecederos. Río revuelto, ganancia de pescadores”, aseguró.

El comerciante afirmó que productores de verduras y legumbres de Zunil y Almolonga, Quetzaltenango, que utilizan la ruta de la Costa Sur, ahora emplean más tiempo para el traslado de las mercancías, por los problemas en la red vial y en los puentes.

Además, que las carreteras secundarias —de terracería— también se encuentran en mal estado y dificultan el despacho de los perecederos.

Otros productores, explicó, utilizan la carretera Interamericana, pero por la saturación de vehículos en el paso por Chimaltenango, reportan atrasos entre una hora y media a dos, para transitar por ese trayecto. Batz explicó que los precios de algunas frutas se mantienen estables.

Rechazo del consumidor

Amas de casa y jefes de hogar que llegaron a comprar ayer productos básicos a ese mercado rechazaron los ajustes que están aplicando los comerciantes.

Algunos consumidores trataban de regatear los precios y así ahorrar un poco, pero no todos los vendedores accedían.

“Hay verduras que subieron exageradamente de precio y otras que disminuyeron. La verdad, ya no alcanza para comprar más”, se quejó Graciela Fuentes, vecina de la zona 1 de Mixco.

“El incremento es mucho y necesito ahorrar todo lo posible en la compra de los artículos básicos”, comentó Gabriel Reyes, de San José Pinula.

Martha Velásquez, de la zona 8, dijo que puede haber especulación de precios, por lo que pidió la intervención de las autoridades.

“Ojalá sean los precios reales, y que no estén engañando al pueblo”, expresó el ama de casa.

Los consumidores explicaron que ante los ajustes reducirán sus compras de verduras y legumbres.

ESCRITO POR:

Urias Gamarro

Periodista especializado en macroeconomía, finanzas públicas e infraestructura, con 20 años de experiencia en medios radiales, impresos y digitales.