Economía

 Nicaragua prevé producir unos 600 millones de huevos en 2015

Nicaragua prevé producir unos 600 millones de huevos en 2015, un 5,6 % más que la producción del año pasado, dijo hoy la Asociación Nicarag ense de Productores Avícolas  (Anapa) .

Por Managua ACAN/EFE

Nicaragua espera una buena producción de huevos.
Nicaragua espera una buena producción de huevos.

“Estaríamos a nivel de 600 millones de unidades de huevo en 2015” , explicó el director de Anapa, Donald Tuckler, durante el primer congreso nacional de avicultura, celebrado en Managua.

En 2014, Nicaragua produjo 580,350,000 unidades de huevos en 52,000 cajillas diarias con 30 unidades cada una, de acuerdo con Anapa.

Para este año, este país centroamericano tendría que producir diariamente unas 56,000 cajillas para llegar a un total anual de 613,200,000 unidades de huevos, indicó.

Nicaragua tiene actualmente 2 millones de gallinas para producir huevos.

En Nicaragua, cada poblador consume un promedio de 100 huevos al año, aunque esta cifra está por debajo de lo ideal, que son 160 huevos por año, según Red Nica Salud.

Por otro lado, Tuckler señaló que para este año esperan producir unos 292 millones de libras de carne de pollo, 5,4 % más que los generados en 2014, que fueron 277 millones.

En ese sentido, el representante señaló que el consumo de carne de pollo por persona al año corresponde a 47 libras.

“Tenemos planes de inversión y de producción que hace que el huevo y la carne de pollo vayan de la mano con la demanda” , añadió.

Nicaragua tiene actualmente 2 millones de gallinas para producir huevos.

La industria avícola genera alrededor de 25,000 plazas de empleos directos e indirectos, según Anapa. ACAN- EFE