El emprendedor no cuenta con un local para la venta de sus productos y según él, eso no ha sido un impedimento para superarse y para dar a conocer sus productos ya que lo hace a través de la familia, amigos y recomendaciones.
“Mis recetas son caseras y saludables; además, soy el distribuidor y administrador, quiero enseñarle a la gente que hay algo diferente y bueno”, comenta.
Los productos integrales de “El Artesano”, llevan afrecho, avena, semilla de chan y pepitoria para que sea más fibroso, no tienen preservantes por lo tanto necesita refrigeración para una mayor duración.
• Champurradas integrales: Q10
• Pan integral: Q20
• Empanadas de pollo/carne: Q10
• Strudel: Q5
• Croissant de jamón y queso: Q10
• Napolitanas de jamón: Q10
Pasteles
• Tres leches cuadrado: Q65
• Tiramisú cuadrado: Q200
• Fresas con crema: Q165
• Tartaletas de ciruela: Q8.50
En los tres meses de haber inaugurado su empresa, el emprendedor ha vendido aproximadamente 200 panes de rodaja y 500 empanadas de pollo; un negocio recién formado, pero en auge por el sector ubicado en San Cristobal, zona 8 de mixco.
A corto plazo desea crear un producto más económico para distribuir en cafeterías mínimamente dos veces a la semana.
