Economía

Pollo Campero abre restaurante con sótano y área de café

La cadena de restaurantes Pollo Campero abrió un nuevo local ubicado en la 7a. avenida y 10a. calle de la zona 9, conviertiéndose en el modelo a seguir de la renovación de la marca guatemalteca. Próximamente se abrirán dos locales más ubicados en la misma zona.

Por Natiana Gándara / Guatemala

El nuevo Pollo Campero cuenta con la capacidad para atender a 148 comensales, innovaciones en tecnología, sótano y área de café. (Foto Prensa Libre: Cortesía)
El nuevo Pollo Campero cuenta con la capacidad para atender a 148 comensales, innovaciones en tecnología, sótano y área de café. (Foto Prensa Libre: Cortesía)

Según los directivos de Pollo Campero, este restaurante integra todas la características que conforman la renovación de la marca, por ejemplo, amplias y modernas instalaciones para atender a 148 comensales, innovaciones en tecnología para el servicio al cliente y cuidado del medio ambiente, como ahorro en uso de energía eléctrica y planta de tratamiento de aguas residuales propia.

Cuenta con todos los canales de atención: en mesas, para llevar, autoservicio y domicilio.  Además, es el primer Pollo Campero que cuenta con un sótano.

“Este restaurante es el resultado del trabajo en equipo de Pollo Campero, que en cada parte del proceso dio su mejor esfuerzo para planificar, desarrollar y finalmente inaugurar este extraordinario espacio”, dijo Álvaro Morales, presidente ejecutivo de Pollo Campero.

Nuevo Pollo Campero de la Zona 9 es el modelo de la modernización de la marca. (Foto Prensa Libre: Cortesía)
Nuevo Pollo Campero de la Zona 9 es el modelo de la modernización de la marca. (Foto Prensa Libre: Cortesía)

Entre las novedades que presenta este Pollo Campero está el nuevo concepto de Campero Café, que busca consentir a los clientes en el área de mesas, ofreciéndoles una nueva gama de postres y bebidas a base de café.

Opciones como la nueva tartaleta de manzana y nuez, pastel de banano y naranja –almendra, son algunas de las innovaciones en el menú de postres. Esta nueva área se encuentra actualmente en tres restaurantes: Cardales de Cayalá, Roosevelt y ahora en zona 9.

Directivos y personal de Pollo Campero en el momento de la inauguración del nuevo restaurante ubicado en la Zona 9. (Foto Prensa Libre: Cortesía)
Directivos y personal de Pollo Campero en el momento de la inauguración del nuevo restaurante ubicado en la Zona 9. (Foto Prensa Libre: Cortesía)

En 2016, Pollo Campero anunció como parte de su estrategia de evolución de marca un cambio importante en la zona 9 de la ciudad de Guatemala, que incluyó el cierre de un restaurante en esta área para dar paso a tres nuevas ubicaciones.

Se tienen planificadas dos inauguraciones adicionales de restaurantes, también ubicados en la séptima avenida, sobre la 1era calle y la 14 calle.