Economía

¿Por qué bajó la producción de miel en el país?

Retraso en la floración debido al cambio climático y un extraño fenómeno de mortandad de abejas causó una merma de hasta un 50% en la producción de miel nacional, se informó ayer.

Por Natiana Gándara y Édgar Girón

Apicultores de Coatepeque muestran la masiva mortandad de abejas en esa región costera. (Foto, Prensa Libre: Edgar Octavio Girón)
Apicultores de Coatepeque muestran la masiva mortandad de abejas en esa región costera. (Foto, Prensa Libre: Edgar Octavio Girón)

Apicultores locales y de exportación manifestaron que los lugares de producción más afectados se encuentran en la Costa Sur y bocacosta.

En la región del Quiché la baja fue de un 30% en comparación con los otros puntos indicados.

perfil comercial de la miel

  • Durante el 2012, Guatemala exportó a la Unión Europea 1 mil 413 toneladas de miel, el segundo exportador del dulce del Istmo.
  • Alta demanda en el Reino Unido y Bélgica, donde la presencia de las mieles de Guatemala es muy limitada.
  • Durante los últimos diez años, las exportaciones de Guatemala se han dirigido principalmente a Alemania, Reino Unido, España y los Países Bajos.

“La floración se ha dado con posterioridad al ciclo normal y causó retraso en la cosecha”, informó Raúl Solares, director del Comité Apícola de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport).

Mortandad

Mario de León, apicultor de Coatepeque, comentó que al menos 20 productores del municipio han sido afectados por la mortandad de abejas.

“La situación es crítica, el cambio climático ha acabado con colmenas y siguen acabando con ellas, lo que ha provocado que la producción de miel se reduzca de manera alarmante”, afirmó el productor.

Según De León, en la actualidad una colmena pasó de producir 80 libras de miel a solo 20, y “a esto se suma el bajo precio de la miel”, resaltó.

En ese sentido, Solares comentó que a nivel internacional los principales clientes son europeos y aseguró que los precios los redujeron en un 38%.

En el 2015 la tonelada métrica de miel se cotizó entre US$4 mil y US$4 mil 200 y este año los precios se encuentran entre US$2 mil 400 y US$2 mil 700.