21/12/12 - 00:00 Navidad 2012

Galletas con estilo

Una mesa navideña puede lucir elegante y atractiva cuando se mezcla el sabor con la creatividad. En el especial navideño Una Época Para... se mostró una nueva receta para preparar un pino a base de galletas.

En la preparación solo se necesita margarina, azúcar, un huevo, vainilla, esencia de almendra, polvo de hornear y sal.

Para el glaseado, una libra de azúcar glass, tres cucharadas de polvo de merengue, agua tibia y colorante verde.

Se mezcla la margarina con una taza y media de azúcar y se bate por tres minutos. Luego se agrega el huevo para que obtenga una consistencia cremosa. Se bate por unos minutos y luego se agrega la harina y el polvo de hornear y se continúa la mezcla a una velocidad lenta, por dos minutos.

Se coloca la masa sobre una superficie plana, se agrega esencia de vainilla y almendra, y luego se aplana para poder recortar galletas de diferentes tamaños. Se hornean por 15 minutos.

POR REDACCIóN BUENA VIDA /

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