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Prensa Libre

17/10/10 - 09:51 Familia

Receta del día: puré de papas casero

Según el portal elgranchef.com, el puré de papas es un excelente para acompañar diferentes tipos de carnes.

Esta receta es muy deliciosa y fácil de preparar.

Ingredientes

Preparación

Pelar las papas y cortarlas en trozos medianos. Ponerlas a hervir junto con los ajos durante 20 minutos o hasta que estén suaves.

Retirar el agua y el ajo, luego colocar las papas en un recipiente. Agregar sal y la mantequilla. Aplastarlas hasta crear una mezcla dura. Añadir la crema y cebollas picadas. Colocar nuevamente al fuego esta pasta hasta que hierva.

REDACCIÓN BUENA VIDA /

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