-
Marcos Saenz de Guatemala compitió en la competencia internacional culinaria Bocuse de Oro. (Foto Prensa Libre: AFP)
-
24 países de cinco continentes compiten durante dos días en el certamen. (Foto Prensa Libre: AFP)
-
Chef francés Paul Bocuse jueces de a final del concurso internacional culinario del Bocuse de Oro. (Foto Prensa Libre: AFP)
-
los chefs tienen una hora para diseñar un plato con los ingredientes que han encontrado en un mercado puesto a su disposición en la feria. (Foto Prensa Libre: AFP)
-
Los platos son calificados sobre una base de cien puntos, de los que 40 son otorgados al sabor, 20 a la presentación y 20 a la originalidad. (Foto Prensa Libre: AFP)
-
En esta edición, la decimocuarta, los organizadores han querido acabar con la imagen del concurso que premia básicamente la técnica y la perfección. (Foto Prensa Libre: AFP)
Multimedia
Guatemala participa en el Bocuse d'Or en Francia
POR PRENSA LIBRE.COMLyon, Francia
La final del Bocuse d'Or, referente mundial de los concursos de cocina, comenzó hoy en Lyon, Francia con la incorporación de un nuevo reglamento que tiene en cuenta las peculiaridades culinarias de cada país y favorece la improvisación y creatividad de los platos. (Agencia EFE)
Últimas Galerías |de la semana
-
-
-
-
Internacionales
Inventores latinoamericanos denuncian falta de apoyo oficial y empresarial
13:08 | 10/04/2013
-
-
-
-
