
Los mercados y tiendas populares ya se abastecieron de los tradicionales cascarones de huevo que se utilizan para celebrar el Carnaval en Guatemala.
CIUDAD DE GUATEMALA - Carnaval proviene del latín carnevale que significa literalmente "abandonar la carne", y se celebra los días antes que inicie la Cuaresma.
Aunque su celebración varía dependiendo de la región, en Guatemala se mantiene la costumbre de utilizar los cascarones de huevo rellenos de confeti y romperlos en las cabezas de vecinos y amigos.
En Mazatenango y Suchitepéquez, el Carnaval es una de las principales celebraciones del año, y se caracteriza por sus coloridos desfiles en las que se emplean máscaras, disfraces, confeti y bailes.
Lina Axpuack, vendedora del mercado Central, cuenta que además de tener su puesto de verduras, trabaja durante varios meses en reunir cascaras de huevo, los cuales pinta de colores alegres utilizando añelina y los rellena con papel picado; los cubre con papel de china y usa pegamento de almidón.

Una vendedora atiende a un niño que compra cascarones en un mercado de la ciudad. (Foto Prensa Libre: Carlos Sebastián)
Axpuack dijo que la celebración es más que una tradición, y se trata de un juego en que las personas --en su mayoría niños y jóvenes-, rompen los cascarones unos a otros.
Vendedores consultados aseguraron que cada año disminuye la compra de los cascarones y eso se debe a una posible falta de entusiasmo hacia la tradición.
En la actualidad, el precio de los cascarones se encuentra en promedio de tres por un quetzal, y la libra de picapica entre Q10 y Q15.
Los cascarones son una tradición que involucra a chicos y grandes y se presenta como la antesala a las celebraciones de la Cuaresma.
Antecedente
Según informaciones consultadas los orígenes de las fiestas de Carnaval se remontan en las antiguas Sumeria y Egipto, hace más de 5 mil años, con celebraciones similares en la época del Imperio Romano, desde donde se difundió la costumbre por Europa.
Los europeos trajeron la tradición a América, por los navegantes españoles y portugueses que nos colonizaron a partir del siglo XV.
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