Crisis en seguridad alimentaria
Por: Claudia Vásquez

“Más del 50 por ciento de la población sobrevive con apenas US$1 diario, lo cual agrava la crisis de seguridad alimentaria en nuestro país”, señaló ayer Hernán Delgado, director del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP).

“Existe crisis en seguridad alimentaria; es un problema crónico. Hay programas que pueden contribuir, pero se requiere de tiempo para lograr cambios”, dijo Delgado.

Este fue uno de los temas que se trató ayer durante el foro “Seguridad alimentaria nutricional y metas del milenio”, celebrado con motivo del 55 aniversario del INCAP y cuyas conclusiones se darán a conocer hoy.

Delgado informó, además, que el 50 por ciento de los niños en edad escolar sufren de desnutrición crónica.

Mirta Roses Periago, directora de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), comentó: “Deben tomarse acciones conjuntas que permitan generar programas para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional en Guatemala”.

Por la tarde, Roses firmó un convenio de cooperación con el presidente de la Comisión de Salud del Congreso, Mario Vásquez, para el desarrollo legislativo en materia de salud y protección social.