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Tres décadas de exportar legumbres
Desde hace 30 años, Almolonga ha logrado tal productividad y calidad que su producto ha trascendido las fronteras patrias
Por:
Erlie Castillo
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| Los integrantes de las familias de Almolonga participan en el riego de los cultivos, así como en la producción de verduras, fuente común de ingresos en esta región. Foto Prensa Libre: Erlie Castillo. |
Almolonga, Quetzaltenango .- Sin desatender el mercado nacional, las verduras cosechadas en Almolonga son exportadas a El Salvador, Honduras, México y Costa Rica; por esa razón, este municipio quetzalteco es conocido como la Hortaliza de América.
De este lugar salen diariamente 231 camiones y más de 50 picops cargados de todo tipo de legumbres, como papa, apio, acelga, cebolla y zanahoria gigantes.
Para ello, alrededor del 90 por ciento de los más de 20 mil habitantes participan en la empresa agrícola del municipio.
De acuerdo con el alcalde, Catarino Cacatzún, casi toda la población se dedica a la producción y comercio de hortalizas. “Aunque sea en un tablón de tierra sembramos. Aquí o en cualquier otro lugar”, puntualizó.
Trabajo comunitario
Además de la dedicación, el éxito de la producción se basa en el mejoramiento de semillas y en la organización que han llegado a desarrollar los agricultores en los últimos 30 años.
Planifican y actúan colectivamente para negociar la compra de semilla, cultivo, cuidado de las siembras, cosecha, venta y distribución.
Son cadenas de producción que les permiten controlar todo el proceso, expuso el economista Dennis Roldán.
En ese sentido, su sistema comunal es solidario, ya que la gente hace alianzas y cooperan entre varios productores para cumplir con considerable cantidad de pedidos, tanto para el mercado nacional como extranjero.
Entre las familias productoras existe competencia, la cual no se nota marcadamente, porque prefieren colaborar entre sí para cubrir las demandas y ofertas de legumbres.
De hecho, los pobladores son parte de un sistema que les hace sentirse útiles con la aportación de su trabajo.
Cultivar hortalizas, tratarlas y venderlas es parte del círculo de nuestra vida, manifestó Norberto Sontay, uno de los trabajadores del campo.
“Este oficio me fue inculcado por mis padres y abuelos, y se lo pienso transmitir a mis hijos”, explicó Sontay.
Almolonga en números
Unos mil 800 pobladores se dedican a la agricultura.
Desde hace 30 años los pobladores de Almolonga extendieron la exportación hacia México y Centro América.
En las aduanas pagan de Q20 a Q25 mil por camión.
Se calcula que negocian Q4 millones al día.
Solamente comercializan con verduras tradicionales.
Anualmente producen Q1 mil millones.
Su producción constituye 0.67 por ciento del PIB
Riegan por medio de bombas hidráulicas.
El municipio tienen un área de 20 kilómetros cuadrados, y 20 mil pobladores.
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Museo de la historia y cultura de Petén
Por:
Rigoberto Escobar López
Flores, Petén .- Fotografías de antaño, objetos de la cultura y tradición petenera, son los principales atractivos que se exhiben en el museo del Centro de Información al Turista, que administra la asociación Alianza Verde.
La directora de Alianza Verde, Pilar Reyes, informó que el objetivo del proyecto es dar toda la información turística al visitante nacional y extranjero.
Agregó que tienen salas especiales donde se muestran fotos de la arquitectura de la isla, tanto de antaño como actual, así como de sitios arqueológicos de la región.
Explicó que este museo está dirigido principalmente a estudiantes, para que de esta forma puedan conocer de cerca la cultura y costumbres de la región y así coadyuven a mantener vivas las tradiciones.
En tanto, el vicepresidente de la citada asociación, Saúl Blanco, explicó que además se exhiben trajes típicos de los municipios, monigotes (muñecos) de los personajes del baile folclórico La Chatona, El Caballito y El Castillo.
Además, hay réplicas de las Tres Santas Calaveras que cada 1 y 2 de noviembre recorren las calles de San José, en honor del Día de los Santos, indicó.
Agregó que diariamente llega al museo más de un centenar de visitantes.
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Oxígeno para el futuro
Ambiente: Municipalidad de Chimaltenango reforesta áreas cercanas a nacimientos de agua
Por:
Vinicio Jiménez
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| Más de 80 mil árboles se producen anualmente en el vivero municipal de Chimaltenango, ubicado en Los Aposentos, los que se utilizan para reforestar en todo el departamento. Foto Prensa Libre: Vinicio Jiménez. |
Chimaltenango .- Garantizar que los nacimientos de agua no se sequen, que los bosques no desaparezcan, y heredar abundante oxígeno a las futuras generaciones, es el principal objetivo del vivero municipal de Chimaltenango, ubicado a un costado del balneario Los Aposentos.
El encargado del semillero, Genaro Socoy, informó que este proyecto nació hace seis años, porque para efectuar planes de reforestación el ayuntamiento tenía que comprar los árboles a viveros privados.
Agregó que en el primer año sembraron únicamente para evaluar la factibilidad del proyecto y para reforestar áreas cercanas a los nacimientos de agua que abastecen a la cabecera departamental.
Con el paso del tiempo, la noticia del centro de producción de árboles se extendió a otros municipios por lo que se vieron en la necesidad de ampliarlo, puntualizó Socoy.
Actualmente, el lugar cuenta con una extensión de una hectárea y anualmente produce más de 80 mil árboles de diferentes especies, entre las que destacan el pino, ciprés, gravilea y álamo.
Explicó que el proceso inicia con la limpieza y desinfección de la tierra, siembran las semillas y después de unos meses se trasladan a bolsas de nylon.
Posteriormente —agregó— se les da mantenimiento y se fumigan para evitar plagas de gusanos o insectos.
Durante el tiempo que tiene de funcionar el vivero, más de 10 mil árboles han sido sembrados en el astillero municipal chimalteco y otros lugares, como los nacimientos de agua.
¿Cómo obtenerlos?
Se informó que las personas, comunidades o instituciones que deseen reforestar deben girar una solicitud a la municipalidad. Luego, técnicos forestales llevan a cabo un estudio en los terrenos de los solicitantes.
Si la zona a reforestar está cerca de un nacimiento de agua o fue afectada por un incendio forestal, los árboles son donados; caso contrario, se vende cada uno a Q1.50.
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Carretera beneficia a 17 pueblos
Por:
Angel Martín Tax
Chisec, Alta Verapaz .- La construcción de un tramo carretero de 18 kilómetros beneficiará a diecisiete comunidades de cuatro municipios de este departamento.
El concejal Juan Carlos Vásquez informó que aparte de Chisec serán favorecidos San Pedro Carchá, Fray Bartolomé de las Casas y Cobán.
Agregó que el costo de la obra, más de Q1 millón 400 mil, fue financiado por el Consejo Departamental de Desarrollo, municipalidad y vecinos.
El gobernador, Carlos Éuler Pacay, explicó que con este camino vecinal los pobladores se ahorrarán varios minutos de trayecto a los diferentes municipios y ya no tendrán que viajar hasta el río Chajmic para sacar al mercado sus productos agrícolas.
En tanto, el vecino Pedro Caal se mostró satisfecho por la conclusión de la obra.
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Crianza de búfalos
Ganadería: En el país es aprovechada su carne, leche y piel
Por:
Fredy Morales
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| El proceso de ordeñamiento de las hembras del búfalo es efectuado con la aplicación de tecnología moderna. Foto Prensa Libre: Alfredo Morales. |
La Gomera, Escuintla .- Carne, leche y piel de búfalo está siendo comercializada en todo el país desde la hacienda Rama Blanca, en Escuintla, en cuyos pastizales actualmente existe un hato de 2 mil 757 cabezas.
La crianza de este animal en la referida hacienda, ubicada en la aldea Sipacate, La Gomera, data de 1980, cuando 11 hembras y dos machos búfalos fueron traídos de Trinidad y Tobago, recordó Rony Estuardo Castellanos, asistente de la hacienda.
El proceso fue lento, pero ya en 1996 fue iniciado el ordeñamiento diario para su comercialización.
Otra aplicación de la tecnología, como lo ha sido la inseminación artificial, ha logrado mejorar la producción de leche. Hay hembras que producen de ocho a 12 litros por día, mencionó Castellanos.
Alta producción
Según los registros, diariamente son producidos hasta mil 350 litros diarios de leche, la cual es adquirida por empresarios de productos lácteos y comerciantes de helados.
Además, en restaurantes de prestigio se consume la carne, la cual es rica en calorías, proteínas y grasa.
Asimismo, su piel es demandada por empresarios que se dedican a la industria del calzado.
Las áreas donde pastan los búfalos pueden ser visitadas por las personas que lo deseen.
Para llegar a la hacienda Rama Blanca se recorren nueve kilómetros sobre la nueva ruta asfaltada, la cual comienza en la playa de Sipacate, La Gomera, Escuintla.
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Combatirán incendios forestales
Por:
Rigoberto Escobar López
Con el objetivo de estar preparados para enfrentar y combatir la temporada de incendios forestales de este año, delegados de varias instituciones activaron la Comisión de Incendios Forestales en Petén.
Carlos Oliva, coordinador de la aludida comisión informó que se reunieron con delegados departamentales de instituciones del Gobierno para definir procedimientos, planear estrategias y presentar un plan de contingencia contra los siniestros rurales.
Explicó que personal técnico capacitado estará a cargo de la administración y distribución de 15 cuadrillas de combate de incendios, las que están conformadas por bomberos forestales y guardarrecursos que atenderán emergencias en áreas vulnerables en parques nacionales y sitios arqueológicos.
Monitoreos
Al respecto, Fredy Sosa, vocero de el Parque Nacional Tikal, detalló que iniciaron monitoreos aéreos y terrestres en zonas boscosas en especial las cercanas a Tikal.
Sosa puntualizó que también efectúan con varias comunidades una campaña de concienciación sobre la importancia de proteger los bosques.
El viceministro de Agricultura para Petén, Erasmo Sánchez, refirió que a los municipios de San Luis, Dolores y Poptún, se les entregó motosierras, machetes, limas, y bombas para fumigar, que serán utilizados en el combate de los siniestros en el área sur del departamento.
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Breves
Suchitepéquez: Capacitan a médicos sobre desastres
Con la finalidad de que sus médicos puedan clasificar de buena forma a los pacientes que resulten heridos en un desastre natural o provocado, el Instituto de Seguridad Social (IGSS) efectúo una capacitación en la región sur sobre el método de clasificación internacional Triage.
Juan Francisco Díaz, de la comisión de desastres del IGSS, informó que con este sistema los facultativos podrán salvar mayor cantidad de vidas mediante el ordenamiento de heridos.
El doctor Eliú Rodas indicó que este tipo de capacitaciones son de mucho provecho y los prepara para cualquier futura contingencia. -FR
Totonicapán: Extensión de la Usac recibe terreno
La extensión universitaria de la Universidad de San Carlos (Usac), en Totonicapán, recibió de parte de la municipalidad un terreno para la construcción de esa casa de estudios que funciona en establecimientos públicos desde 1990.
El concejal Baltazar Cano entregó un acuerdo municipal al rector de la Usac, Luis Leal, en donde se les da en usufructo 30 cuerdas de terreno, ubicadas en el paraje Chuipachec.
José Santos Xuruc, del Alma Máter, puntualizó que lucharán para que en pocos meses se inicie la construcción. -SE
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