Ofrece contingente y sugiere precio de Q0.30
Consumidor: Alza del pan obliga a sectores a buscar soluciones
Por: Rosa María Bolaños

El impacto que ha provocado el aumento del precio del pan ha obligado a las autoridades a ofrecer la aprobación de un contingente de harina de trigo y sugerir a los panificadores no vender en más de Q0.30 la unidad.

Panificadores y representantes del Ministerio de Economía (Mineco) se reunieron ayer para discutir el tema.

El viceministro, Sigfrido Lee, reconoció el aumento de la materia prima; sin embargo, pidió a los panificadores no hacer aumentos injustificados y mantener precios razonables.

“En ningún momento el precio del pan popular debería ser por arriba de los Q0.30, incluso debería ser menos”, declaró el funcionario.

“Los aumentos injustificados y abusivos serán investigados por la Diaco y se castigará a los responsables”.

A inicios de esta semana, algunos panificadores incrementaron Q0.05 a la unidad de pan popular. En algunas tiendas los consumidores lo adquieren hasta en Q0.35.

Argumentan alzas

Fredy Alonzo, directivo de la Cooperativa Integral de Consumo Unión de Panaderías (Copunipan), demostró cómo el alza de insumos, principalmente de manteca y harina de trigo, les ha impactado en la producción.

El empresario afirmó que la caja de manteca de 27 libras pasó de Q90 en enero a Q125 en julio.

En el mismo período, refirió, el quintal de harina dura pasó de Q184 a Q202, mientras que la suave de Q174 a Q195. La barra de levadura de 50 gramos subió Q1, y ahora se cotiza entre Q7.20 y Q8, dijo Alonzo.

Los cooperativistas coincidieron con la sugerencia emitida por Lee y dijeron que plantearán a sus asociados mantener precios basados en los costos actuales de la materia prima.

El precio internacional del trigo suave en agosto de 2006 fue de US$204 la tonelada métrica, para agosto de este año se vendió en US$262, y para noviembre se ha cotizado a US$268. El precio del trigo duro pasó de US$223 a US$280 en ese mismo período y para noviembre será de US$284.

Abrirían contingente

El funcionario dijo que el ministerio buscará la aprobación de un contingente de harina de trigo con arancel cero.

Lee afirmó que esa es la única medida que el Mineco esta facultado a efectuar para abaratar el precios de los insumos.

Agregó que definirán el volumen del contingente, pero la propuesta deberá ser discutida y aprobada por el Consejo de Ministros de Economía y Comercio Exterior de Centroamérica (Comieco).

Se intentó conocer la versión de Pablo Matheu, gerente de Molino Venecia e integrante de la Gremial de Productores de Harina de Trigo, pero en su oficina respondieron que mañana podría dar una opinión.

En tanto, Alonzo manifestó que se encuentran satisfechos porque es la primera vez que una entidad de gobierno los escucha y se impulsa una solución. Sin embargo, recordó que el año pasado costó mucho que se aprobará un contingente.

Los cooperativistas proponen un subsidio estatal para la compra de materia prima y la exención del Impuesto al Valor Agregado para la harina de trigo.

“Esas soluciones las vemos más lejanas, aunque tenemos contemplado hablar con la Superintendencia de Administración Tributaria y el Congreso”, agregó Alonzo.

Reacciones: Monitoreo y malestar

La Dirección de Defensa y Atención al Consumidor (Diaco) efectuará monitoreos en panaderías y tiendas.

Hasta ayer contaban con tres casos provenientes de la capital con denuncias a panaderías donde los precios de venta eran de Q0.35 por unidad, o de tres panes por Q1.

Patricia Garzaro, vecina de la zona 5, de Villa Nueva confirmó que también en esa población se encuentran precios similares. Esos aumentos provocan más gastos en la comida para la familia, dijo por su parte Yolanda de Andrade, de la zona 6.