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Guatemala, 18 de marzo de 2008
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Buena Vida
¡Señores camarones!
Rica fuente de proteína con poca grasa (si se consumen sin freír) los camarones son un exquisito bocadillo para la época de calor.
Sin embargo, su consumo debe limitarse a una vez por mes, ya que su alto contenido de colesterol (195 miligramos por cada 100 gramos de carne) los hace no recomendables para quienes tienen colesterol y triglicéridos elevados.
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