La calidad comienza en casa
Los altos estándares de servicio del gigante de la hotelería internacional Hilton, puede disfrutarse ya en Centroamérica.

Por María Li Castillo

A La alianza firmada entre la multinacional y lacadena regional de hoteles Princess, el 17 de agosto se concretó oficialmente en el hotel Hilton Princess San Salvador.

El acto de inauguración contó con la asistencia de Howard Friedman, presidente de Hilton International para Las Américas, quien dijo que se trata de una alianza estratégica que contribuirá a mejorar la industria turística en la región ofreciendo a los visitantes un servicio de la más alta calidad.

La adquisición de la franquicia Hilton International para Centroamérica beneficia tanto a los trabajadores como a los turistas que convergen bajo la nueva marca: Hilton Princess. “Las ventajas no son sólo para nosotros sino para nuestro personal, que tendrá oportunidad de mejorar su vida personal y profesional y abrirá la puertas al mundo desde aquí”, expresó Gary Powell, gerente general de Hilton Princess San Salvador.

Powell agregó que el establecimiento cuenta ya con un capacitador de planta que instruye al personal en áreas tales como salud, higiene, primeros auxilios y atención al cliente. Los empleados del nivel gerencial podrán especializarse mediante la universidad virtual Hilton University.

La compañía Hoteles e Inversiones S.A., propietaria de Hilton Princess San Salvador, ha invertido alrededor de US$1 millón en el mejoramiento de la seguridad y capacitación para los empleados. Entre otras mejoras físicas, el hotel ha optimizado su sistema de seguridad con tecnología de punta.

Luis Cardenal, ministro de la recién formada cartera de Turismo de El Salvador, dijo que la unión representa un avance en el proceso de integración centroamericana.
Los responsables de la alianza proyectan extender la marca en los próximos años a los hoteles Princess situados en Managua, San Pedro Sula y Guatemala. Hilton International opera más de 500 hoteles en 77 países y franquicia 2 mil 400 más con su operador de alianza Hilton Corporation.

Plaza Hotel, 95 años de historia y anécdotas

Durante casi un siglo de actividades, dentro de las paredes del Plaza Hotel de Florida se han tejido muchas historias gracias a la diversidad de personajes que se han hospedado en este hotel cinco estrellas, que cobra por noche 300 dólares.

Entre las historias curiosas se cuenta que Luciano Pavarotti se llevó una mesa como recuerdo y que Enrico Caruso rompió el espejo del botiquín. Algunos personajes también han logrado que sus nombres sean incluídos en el menú. El ex presidente argentino Marcelo T. de Alvear consiguió que bautizaran un postre con su nombre, mientras que Pavarotti identifica una salsa a base de crema y hongos.

Clásico en su decoración y moderno en la variedad de servicios, el Plaza Hotel fue inaugurado el 15 de julio de 1909. Desde entonces las mesas del bar y del restaurante Plaza Grill han sido escenario de encuentros de hombres de negocios con príncipes y políticos. El hotel es actualmente administrado por la cadena Marriott.

Guatepass, pequeñas empresas con gran visión

Ofrecerle al turista una experiencia única y promover el crecimiento de las pequeñas y medianas empresas de turismo es el objetivo del proyecto “Guatepass: Aventura, cultura y playa” que ejecuta la Fundación para el Desarrollo de Guatemala, Fundesa.

Bajo el nombre “Guatepass: aventura, cultura y playa” se ha conformado una serie de rutas alternativas para que el turista descubra el país y disfrute de un servicio personalizado. La red abarca servicios de hoteles, restaurantes, centros de Internet y transportistas, entre otros. La información está disponible al público en www.guatemalaenvivo.com

Fundesa cuenta con cinco Centros Empresariales de Turismo (CETs): La Antigua Guatemala; Flores, Petén; Livingston, Izabal y Cobán, Alta Verapaz. El programa cuenta con el apoyo financiero de la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA) y de la Agencia Internacional para el Desarrollo (USAID).