Finlandia
País en el fin del mundo
Largos días o eternas noches
según la temporada, pueden ser disfrutados
por igual en el incomparable panorama de Suomi, (nombre del país en idioma
finés).
Por Helena Warpenius
Este era el territorio de los Fenni, “habitantes del norte”, quienes
hacia el 98 d.C. eran descritos como guerreros feroces, altos, con ojos claros,
pelo rubio y que formaron parte de los grupos vikingos de los países nórdicos.
A vista de pájaro descubrimos que Finlandia está cubierta de bosques,
lagos y que está muy escasamente poblada. La madera abunda y siempre ha
sido el material de construcción por excelencia. Solamente los edificios
públicos y los castillos se construyen de piedra, por lo tanto la mayoría
de los edificios históricos son de madera. Por ello, las edificaciones
modernas se distinguen fácilmente.
Fenómeno atmosférico
de la aurora boreal, popularmente bautizada como Fuego del
Zorro. |
En Finlandia, la naturaleza es la protagonista. Hay inmensos bosques, miles de
lagos y ríos con agua limpia, 179 mil islas y espacio para todos. El compositor
nacional de música clásica, Jean Sibelius (1865-1957) presenta
toda la naturaleza e historia de Finlandia en sus piezas. La gente es modesta
y sencilla, con pocas palabras y aún menos preguntas. Para los finlandeses
el contenido de las palabras es de gran importancia: hoy es hoy, pronto es dentro
de dos a tres horas; después es dentro de las horas de hoy y por supuesto
antes del día siguiente. Cuando finalmente hablan, lo hacen con pocaspalabras
y grandes pausas.
La cultura popular ordena escuchar y reflexionar
las palabras de los demás y después empezar el proceso de análisis para
poder hacer sus preguntas. De ahí, probablemente, que el baño sauna finlandés sea,
según nuestra información, uno de los primeros del mundo. Es un
lugar sagrado para reflexionar y relajarse. Casi cada familia tiene una sauna
en la casa o por lo menos en su chalet del campo. Sin embargo, ello contrasta
con la moderna investigación que se desarrolla a nivel industrial. Ejemplo
de ello es la tecnología informática de Nokia o la fabricación
de cruceros de lujo y rompehielos de Wärtsilä.
El tiempo de sol
Por su ubicación geográfica, el verano finlandés constituye
la época en que la luz del sol prácticamente no se interrumpe.
De mayo a septiembre se puede gozar de la naturaleza y sus vivos colores: nadar,
tomar el sol en las playas de arena blanca, pescar, recolectar fresas, frambuesas,
moras y hongos, que abundan en los inmensos bosques; también se puede
practicar canotaje entre las islas y vivir el verdor del interior de los ríos.
Es tentadora la idea de hacer una excursión ecológica y acampar
en la montaña.
Atractivos
> De junio a
agosto abundan los festivales culturales y populares.
Sobresalen los de música clásica, jazz,
danza, artes visuales y ópera.
> Es recomendable visitar
algunos sitios como Porvoo, la segunda ciudad más
antigua de Finlandia. Aquí viven numerosos pintores
y escritores y está situada a unos 50 km de la
capital Helsinki. Para llegar se puede abordar un buque,
a bordo del cual hay un excelente restaurante.
> La iglesia de
Kerimäki, construida en 1849, es una de las edificaciones
de madera más grandes en el mundo, que sirve como
escenario para conciertos de verano.
> El Festival de
Opera de
Savonlinna se celebra en el patio de armas del magnífico castillo
medieval de Olavinlinna en Finlandia central.
> La isla-fortaleza de
Suomenlinna data del siglo XVIII, declarada Patrimonio
de la Humanidad por la UNESCO, está a poca distancia
del centro de la capital.
> El festival de
Helsinki se celebra a mediados de agosto. Allí se
celebran algunas de las competencias más inverosímiles
del mundo. Por ejemplo, la carrera a campo traviesa con
la esposa a cuestas, la competencia de lanzamiento del
celular y el juego fútbol en ciénagas.
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El 24 de junio se celebra, en el hemisferio norte,
el día más largo
del año, cuando se produce uno de los espectáculos más bellos
de la naturaleza: el sol de media noche. La naturaleza empieza a florecer, y
en dicha fecha, cuando el sol no quiere bajar, los finlandeses celebran La Mágica
Noche de San Juan. Es el tiempo cuando la mayoría de la gente empieza
sus vacaciones para salir de las ciudades hacia el campo y las islas. La noche blanca
Durante los meses de invierno, de noviembre a abril, nieva y hace
frío.
La temperatura llega a veces hasta los -30 grados centígrados. Pero la
diversión continúa: se puede esquiar y patinar en casi todos los
municipios. También se puede nadar en agujeros hechos en el hielo de los
lagos congelados, antes y después del sauna.
Al norte de Finlandia, en el municipio de Rovaniemi, en Laponia,
vive Santa Claus, y trabaja con su familia en una oficina arriba
del Circulo Polar (Napapiiri) para atender a todos los niños del mundo. La dirección es: Santa
Claus' Main Post Office, Santa Village, FIN-96930, Napapiiri, Finlandia. ¡Siempre
responde las cartas!
Más al norte
La región de Laponia es el escenario para uno de los fenómenos
naturales más espectaculares: el revontulet' o el “Fuego del Zorro”,
más conocido bajo el término aurora boreal. Cuenta la tradición
que esas luces brillantes se producen cuando el polvo de nieve levantado por
la cola de un zorro produce chispas que se elevan hasta el cielo y brillan bajo
el reflejo de la luna.
Durante el invierno finlandés sólo hay luz durante 5 ó 6
horas al día: el sol no quiere salir y se queda muy bajo en el horizonte,
pero es una temporada muy cálida, que los finlandeses se dedican a su
familia, amistades, la literatura y la música.
¿Y qué se come?
La comida finlandesa se caracteriza
por el gran uso de pescados como salmón
y arenque en varias modalidades: hervido con vapor, cocido, frito, a la barbacoa
y crudo. Tradicionalmente, se prepara la comida (sea pescado, pollo o carne)
en el horno junto con papas y vegetales. Se acompaña con ricas ensaladas
de vegetales silvestres y pan integral, casi negro. La pimienta negra, los
quesos locales, la cebolla, el ajo y el orégano son los condimentos
que acompañan
e identifican a la comida de suomi, nombre del país en el idioma finlandés.
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