Escenario

El aguacate será el invitado de honor

El aguacate guatemalteco tendrá su propio festival esta semana. Serán dos días —jueves 10 y sábado 12— dedicados a este fruto, en Antigua Guatemala.

Por Ángel Elías

El Festival del Aguacate es organizado por la Casa Popenoe, en la Ciudad Colonial que fue fundada por Wilson Popenoe, donde se llevará a cabo el evento.

“Popenoe vino en 1916 como explorador al servicio del Departamento de Agricultura de EE. UU. Estuvo 16 meses en Guatemala y clasificó 22 clases diferentes de aguacate”, explican los organizadores. Para este encuentro habrá exposiciones, muestras gastronómicas y conferencias relacionadas con el aguacate.

“Queremos rescatar la historia de este viaje, de Wilson Popenoe y reivindicar los aguacates guatemaltecos, que según él, eran los mejores aguacates del mundo”, agregan.



Wilson Popenoe  tomó  fotografías en las que se aprecian paisajes locales de hace una centuria.
Wilson Popenoe tomó fotografías en las que se aprecian paisajes locales de hace una centuria.


En Guatemala, el investigador clasificó 22 variedades de aguacate, de las cuales recolectó sus semillas para su investigación.

El festival incluye una muestra de pintura de la artista Irma de Luján.

Agenda

  • El Festival del Aguacate se desarrollará en Casa Popenoe, 6a. Calle Oriente No. 16, Antigua Guatemala.
  • El jueves, a las 16 horas, el investigador  Ed Loyd disertará la conferencia Convirtiéndose en Wilson Popenoe. 
  • A las  16.45 horas,  Lori J. Unruh disertará la conferencia Wilson Popenoe, siguiendo los pasos de un agrónomo recolector.
  • A las 17.30 horas abrirá  la muestra de pintura de Irma de Luján y de fotografía, Popenoe en su primer viaje a Guatemala hace 100 años.
  • La admisión  para todas las actividades del jueves es de Q40.
  • Sábado 12, a las 11  horas,  abre el festival gastronómico con platillos  con aguacate. Admisión, Q80.
  • El registro  para participar en las actividades es a través del sitio: casapopenoe.ufm.edu/festivalaguacate