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febrero 11/10:00 am - febrero 17/8:00 pm

Love + Festival Cholocate

Un festival dedicado al chocolate en el mes del amor. ¡Prepare su paladar!

Una actividad para los que suspiran con el chocolate.  El Love + Chocolate Festival une a los restaurantes y kioscos gastronómicos del Centro Comercial Miraflores para degustar distintas propuesta con chocolate.

La actividad que será durante toda la semana y concluye el domingo 17.  Uno de los días más especiales es el  jueves 14, para celebrar el amor y a partir de las 17 horas se tendrá música en vivo para acompañar la experiencia gastronómica.

Este ingrediente además de ser una tentación para el paladar y estar en infinidad de platillos, también es un legado ancestral.   En Mesoamérica las semillas de cacao se utilizaban como moneda para adquirir productos o como unidad de cambio, al igual que otros objetos preciosos, como las cuentas de jade y de concha, por mencionar algunos.

“Después de la conquista, los españoles llevaron el cacao y el chocolate a Europa donde se popularizó. La bebida de chocolate original (precolombina) era fermentada y embriagante, y se tomaba solo en ocasiones especiales. No era una bebida dulce como la conocemos ahora. La idea del chocolate como postre, a manera de golosinas y bombones vino con el tiempo y es una contribución europea”, indica Liwy Grazioso, directora del Museo Miraflores.

 

 

Detalles

Comienza:
febrero 11/10:00 am
Finaliza:
febrero 17/8:00 pm
Categoría del Evento:
Evento etiquetas:

Lugar

Centro Comercial Miraflores
21 Avenida 4-32, zona 11
Guatemala, Guatemala
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