BARBERENA – En el evento   presentaron y compartieron platillos y postres preparados con legumbres, verduras y frutas que ellos mismos siembran  en el terreno del establecimiento educativo.  La directora del Inebt, Gladis Moreira, indicó que estudiantes del ciclo básico comenzaron hace algunos años la siembra de diferentes plantas y ahora esto  es parte de las costumbres de esa casa de estudios, con lo cual los educandos obtienen  puntos en la cátedra de Educación Tecnológica.

Cultivan chipilín, zanahoria, verdolaga,   quilete, rábano, repollo, arroz, remolacha, así como hortalizas con las que prepararon licuados, jaleas, sopas, y otros platillos. 

También recolectaron desechos reciclables, con los que elaboraron manualidades y disfraces.

 La actividad contó con el apoyo de instituciones públicas y privadas, y se escogió a tres representantes para participar en un certamen regional que llevará a cabo la Asociación Nacional del Café (Anacafé) sobre nutrición y medioambiente.

La competición se llevará a cabo el 18 de septiembre próximo en ese departamento, donde habrá representantes de diferentes establecimientos.

 Los ganadores de este certamen clasifican a la siguiente fase, que está programada para el próximo 7 de noviembre, en la sede de Anacafé, en la capital.

Los ganadores se harán acreedores a becas   para el ciclo diversificado.