Ricardo Arenas, presidente de la Anacafé, dijo que los investigadores hacen monitoreos y envían mensajes de alerta a los técnicos y productores para tratar de contrarrestar los efectos del cambio climático.
Promoverán mejores técnicas
Con el objetivo de promover la agroecología y transmitir prácticas agrícolas de resiliencia al cambio climático del cultivo del café, unirán esfuerzos la FAO y el Instituto Hanns Neumann Stiftung.
La alianza, que durará dos años, abarcará ocho departamentos, donde se capacitará a 16 agencias de extensión del Ministerio de Agricultura y 12 organizaciones de caficultores.
Israel Cifuentes, de la FAO, enfatizó que el propósito es aprovechar la experiencia de cada institución en el cultivo del café, y para ello se realizará un intercambio de conocimientos y validarán la tecnología de manera conjunta.
El cultivo del café se encuentra afectado por la roya en 70 por ciento, según Anacafé, y las áreas más dañadas se ubican en Huehuetenango, Chiquimula, Chimaltenango y Santa Rosa, donde intervendrán ambas instituciones.
El productor de café Arturo Aguirre y propietario de la finca El Injerto coincidió con la proyección. Comentó que en una buena área de la zona productora dejó de llover en los últimos meses.
“El café no llegó al grado adecuado de madurez, sino que antes de llegar a maduro se empezó a secar”.
Aguirre agregó que desde hace 10 años la tendencia de la producción viene a la baja y no precisamente por la roya, sino por otros factores como la poca inversión en las plantaciones.
Para el técnico Israel Cifuentes, de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la cosecha de café no solo reducirá su producción, sino también su calidad.
Precios con leve mejora
Arenas comentó que en promedio el precio del quintal oro de exportación se encuentra en US$160.
A escala internacional, la bolsa lo ubica entre US$140 y US$142, pero el café guatemalteco logró mejores precios por sus variedades especiales. “Un diferencial que el mercado reconoce”, manifestó.
El presidente de Anacafé aseveró que a pesar de la mejora, el precio siempre está por debajo de los costos de producción, lo cual les preocupa porque requiere de mayor esfuerzo a nivel nacional.
Arenas afirmó que este año recibirán Q5 millones para el fideicomiso del café, es decir, Q5 millones menos que en el 2016, aunado a los Q350 millones de solicitudes de préstamos que se encuentran en Banrural.
