McDonald´s Guatemala ha escogido a sus aliados comerciales para proporcionar a sus clientes productos frescos y de alta calidad, al mantener a un 75 por ciento de sus proveedores de origen guatemalteco.

Los abastecedores guatemaltecos están presentes en insumos claves para el restaurante de comida rápida, como lo son la carne 100 por ciento de res, pollo, pan, pepinillos, tomate, lechuga, cebolla, huevos, café, pastelería, sodas, yogurt, frutas, agua pura, jugo de naranja, frijoles, plátanos fritos, vasos, empaques de papel, mantelitos bolsas Kraft, etc.

“En McDonald’s una de nuestras filosofías siempre ha sido invertir en el desarrollo de proveedores locales, ya que de esa forma contribuimos al desarrollo del país, creando crecimiento económico circular en donde todos ganamos”, indicó Jorge Cárdenas, director de supply chain y calidad de McDonald’s Mesoamérica.

Han internacionalizado sus servicios

La ayuda para las empresas no solo ha sido en territorio guatemalteco, también les ha permitido expandirse a nivel internacional, como es el caso de Panifresh, que distribuye sus productos en los restaurantes McDonald´s en México, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Panamá, Costa Rica, República Dominicana, Puerto Rico, Martinica y Guadalupe.

Mientras que Suministros & Alimentos ha sido el único proveedor de carne de res por más de 26 años y que también los distribuye en El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, México, Paraguay y República Dominicana.

En el caso de Productos Lily´s, por 33 años ha sido el proveedor de pepinillos y se ha expandido a los restaurantes en el resto de Centroamérica. No podía quedar fuera de estas empresas que han salido del país el café, Tostaduría Buen Café.

Todos los proveedores de McDonald´s cumplen estrictos controles de calidad no solo nacionales sino internacionales.