“Queremos aclarar que en ningún momento fue intención de McDonald’s México desacreditar las celebraciones o comida tradicional mexicana como son los tamales” , continuaba la disculpa de la empresa, que tuvo que responder ante las bromas y el enfado mostrado por los mexicanos a través de las redes sociales tras una iniciativa publicitaria ya retirada.      

“Los tamales son del pasado” , decía una frase promocional difundida a través de Facebook con el objetivo de promover un producto de la multinacional de alimentación afirmando que éste, al igual que los tamales, envuelve comida.      

El tamal es una masa de maíz que puede rellenarse de carne, vegetal y múltiples ingredientes y suele presentarse envuelta en hojas de mazorca de maíz o de plátano cocidas con sabor dulce o salado. Tiene su origen hace más de 2 mil años en las culturas mesoamericanas, y en la actualidad se prepara en más de 150 variantes en México y en varios países de Centroamérica.      

El comentario, publicado el lunes recién pasado y acompañado de una fotografía, hacía alusión a la tradición mexicana de comer tamales en el día de la Candelaria, que se celebra el 2 de febrero y en el que los creyentes católicos celebran la presentación de Jesús en el Templo.

Tamales que, por cierto, debe pagar quien haya resultado agraciado con la figurita alusiva a Jesús oculta en el interior de la rosca que se come en familia el día de los Reyes Magos, que se celebra el 6 de enero.       

La empresa afirma que, en respeto de las tradiciones y creencias de cada país, incluye platillos locales, por lo que en México ha incorporado los molletes, el huevo a la mexicana y los churros, que califica como “del gusto de nuestros visitantes” .      

McDonald’s abrió su primer restaurante en México hace 30 años, en 1985.       

La empresa, una de las cadenas de comida rápida más extendidas del planeta, ha sido criticada por la calidad de los alimentos que ofrece y en la actualidad hace frente a un descenso en sus ventas.