Los guatemaltecos Fabiola Pereira (líder), Claudia Ramírez Zea (artista en chocolate, que se moviliza en silla de ruedas), Henry Tambriz (artista en azúcar) y Luis López (artista en hielo), compitieron contra otros 20 países durante la 14 edición de la Coupe du monde de la Patisserie (Copa del Mundo de Repostería).

Su participación recibió elogios por el jurado calificador al llamarlos “grupo ejemplar”, pues su trabajo fue “maravilloso y de excelencia”.

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Reconocimiento otorgado al equipo guatemalteco durante la competencia. (Foto Selección Guatemalteca de Repostería)

Asimismo, los jueces destacaron que no había país pequeño, sino excelentes reposteros en cada una de las delegaciones, pero la de Guatemala “¡Bravo!, fue especial”, aseguraron.

“¡Extraordinario Guatemala! Bravo por el buen trabajo en equipo”, expresó Jean-Luc Grisot, director del evento.

El primer lugar del certamen lo obtuvo Italia, el segundo Japón y el tercero Estados Unidos.

Esculturas elaboradas por el equipo guatemalteco durante la competencia internacional, en Francia. (Foto Prensa Libre: Selección Guatemalteca de Repostería)