Esta proteína enzimática ayuda de sobremanera al sistema digestivo y por ello es ideal para perder peso, ya que ayuda a eliminar las grasas en el cuerpo. Por otro lado, resulta positivo para el páncreas, el hígado y los riñones, y por ello contribuye a equilibrar la salud de las personas diabéticas.
Además, esta semilla tiene propiedades depurativas e inhibe la propagación de baterías en las vías urinarias.

¿Cómo se consume?

Para consumir esta semilla es necesario remojar cinco cucharadas de alpiste en una taza de agua durante toda la noche. Al día siguiente, se cuela y se reservan las semillas, que se licúan con un litro de agua y se beben a lo largo del día.

Para efectos positivos, es recomendable consumirla a diario para notar beneficios en el cuerpo.