Una deliciosa receta de ensalada con atún y tocino .. Sun, 12 Apr 2026 21:43:43 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/01/cropped-PLico.png?quality=52&w=32 Una deliciosa receta de ensalada con atún y tocino 32 32 151997395 Una deliciosa receta de ensalada con atún y tocino https://www.prensalibre.com/vida/salud-y-familia/receta-atun-ensalasa-vida-comer-comida-receta-facil-cena-0-1072093029/ Sat, 25 Jan 2014 16:45:13 +0000 Salud y Familia

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REDACCIÓN VIDA

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]]> https://www.prensalibre.com/uncategorized/receta-atun-ensalasa-vida-comer-comida-receta-facil-cena-0-1072093029/ La ensalada de acelga, atún y tocino es una receta sencilla que en unos minutos pude dejar satisfecho a los comensales

Ingredientes para Ensalada con acelga, tocino y atún.

100g. de tocino ahumado
1/2 taza de cebolla picada
1 diente de ajo picado
1/2 taza de salsa de tomate
2 zanahorias peladas, cocidas y partidas en 4
1 cubo de caldo de carne
2 atados de acelgas lavadas y cortadas, debidamente bien finas
1 taza de agua
1 lata de atún en aceite
sal y pimienta al gusto

En una olla se cocina el tocino y cuando está  dorado se añade  inmediatamente  la cebolla bien picada y el ajo. Se deja 5 minutos para que se mezclen los sabores a fuego moderado. Luego se le añade la salsa de tomate, las zanahorias, el caldo de carne, las acelgas, el agua. Se vierte sal y pimienta al gusto

Se tapa y se deja hervir hasta que las acelgas tengan un aspecto blando y se tiene que observar que estén bien cocinadas.  Al final se le añade el atún, y por último se calienta 3 minutos más y se sirve de inmediato.

 

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