Guatemala

MAGA crea sistema de trazabilidad pecuaria

El Ministerio de Agricultura (MAGA) creó el Sistema Nacional de Trazabilidad Pecuaria (Sinat), mediante el Acuerdo Ministerial 24-2014, publicado este viernes en el diario oficial.

Ganado en Livingston, Izabal. (Foto Prensa Libre: Archivo)

Ganado en Livingston, Izabal. (Foto Prensa Libre: Archivo)

CIUDAD DE GUATEMALA – La trazabilidad es la capacidad de hacer seguimiento de un producto alimenticio desde su origen, pasando por toda la cadena de suministros hasta el consumidor final.

El objetivo de Sinat es contribuir a la seguridad alimentaria, la protección de la salud pública, el cumplimiento de las medidas sanitarias y disposiciones legales a nievl nacional e internacional.

También pretende establecer un Sistema Nacional de Pecuario y un Sistema Nacional de Movilización Animal que registre los desplazamientos de los animales y sus productos, así como medios de transporte utilizados para la movilización.

Con ello se dispondrá de un instrumento que contribuya a mejorar la sanidad animal, la inocuidad de los alimentos y la reducción de los delitos relativos a la propiedad de los animales, movilización ilegal, contrabando, hurto y robo de ganado.

Estas disposiciones entran en vigencia este sábado 1 de marzo.

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