“Llego dos o tres veces al año a Salamá y acostumbro comprar dulces y tomar refresco de tiste, cuyo principal ingrediente es el achiote”, afirmó Boesche.
Luis David Sierra Leal, de 60 años, quien está a cargo del negocio, indicó que la tienda la heredó su esposa Susana López (q. e. p. d.), sobrina de doña Juanita, quien la fundó en 1910, junto a su esposo.
Raúl Fernández, director de una galería de arte local, relató que antes este lugar formaba parte de lo que fue el Portal del Comercio, que eran unos arcos similares a los del Portal del Comercio de la capital, solo que de adobe.
En este lugar solían pernoctar los viajeros para esperar el paso de los carretones, que funcionaban antes que los autobuses, para ir a El Rancho, El Progreso o a la capital, pasando por Rabinal y San Juan Sacatepéquez, un camino que hoy es conocido como Ruta Nacional 5.
