Chimaltenango

Vendedores de feria reciben capacitación

Unos 70 vendedores de alimentos que trabajan en la feria de Tecpán Guatemala, Chimaltenango, fueron capacitados por el centro de Salud de la localidad, para que sus productos no se contaminen.

Locatarios de  la feria de Tecpán Guatemala   mejoran higiene en sus ventas.

Locatarios de la feria de Tecpán Guatemala mejoran higiene en sus ventas.

Eliseo Cujcuy, inspector de Salud, informó que se trataron temas sobre cómo mejorar la higiene, tanto personal como del comercio, para garantizar la calidad del producto que se ofrece a los comensales.

“Entre las recomendaciones que dimos figuran que tengan agua purificada, que los productos comestibles que sobran del día sean desechados y no venderlos al día siguiente, y se les pidió ducharse a diario”, explicó.

René Nájera, director del centro de Salud, indicó que la respuesta de los comerciantes fue positiva.

“Consideramos que los manipuladores de alimentos están motivados, porque cumplen con las medidas y normas que se les pidió”, afirmó.

Marvin Salazar, vendedor, aseguró que acatan las recomendaciones, para que la población consuma productos higiénicamente preparados y de buena calidad.

Mario López, vecino, comentó que los comercios están limpios y eso da confianza para comprar.

ESCRITO POR:

Fernando Magzul

Periodista de Prensa Libre y Guatevisión con 19 años de experiencia. Especializado en radio, prensa escrita, medios digitales y televisión.