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            <title>Manías y mermeladas, el sabor que construye sueños en Jacaltenango</title>
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                                                <pubDate>Thu, 17 Oct 2019 11:00:57 +0000</pubDate>
                        <dc:creator><![CDATA[ <div class="editorial-container__name" style="font-weight: 500;font-family: &quot;Acto-Small-Medium&quot;, Roboto !important;font-size: 14px !important;line-height: 18px !important;color: #00b9f2 !important;" >
       						Huehuetenango</div>

						<div class="note-normal-container__author-variant-two special-style-normal-note-author">
							<h3 class="special-pill-note-container-title">ESCRITO POR:</h3>
								<div class="columnista-individual-container reset-margin w-100 col-12">
									<img alt='Mynor Toc' src='https://secure.gravatar.com/avatar/?s=150&#038;d=mm&#038;r=r' srcset='https://secure.gravatar.com/avatar/?s=300&#038;d=mm&#038;r=r 2x' class='avatar avatar-150 photo avatar-default columnista-individual-container__photo special-img-author-note rounded-circle' height='150' width='150' decoding='async'/>									<div class="columnista-individual-container__details">
										<h2 class="columnista-individual-container__author font-size-author-note special-border-none">Mynor Toc</h2>
										<h3 class="columnista-individual-container__description">
											Periodista de Prensa Libre y Guatevisión con 26 años de ejercicio periodístico especializado en periodismo comunitario, seguridad, justicia y política. Becario de KOICA y el Reuters Institute en periodismo digital. 										</h3>
									</div>
								</div>
						</div>
						<div class="editorial-container__date" style="margin: 8px 0;font-family: &quot;Acto-Small-Light&quot;, Roboto !important;font-weight: 300 !important;font-size: 20px !important;line-height: 18px !important;color: #474747 !important;"><span class="posted-on"><time class="sart-time entry-date published updated" datetime="2019-10-17T05:00:57-06:00">17 de octubre de 2019</time></span></div>]]></dc:creator>
                                                <category><![CDATA[Huehuetenango]]></category>
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                                                    <description><![CDATA[Productora de manías y mermeladas de flor de Jamaica lucha por encontrar mercado y brindar oportunidades a mujeres de Tajbuxup, Jacaltenango, Huehuetenango. ]]></description>
                                                                                        <content:encoded><![CDATA[<img width="1200" height="800" src="https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA7.jpg?quality=52&amp;w=1200" class="attachment-featured-medium size-featured-medium" alt="María Candelaria Felipe prepara manías garrapiñadas en su comunidad Tajbuxup, Jacaltenango. (Foto Prensa Libre: Mike Castillo)" srcset="https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA7.jpg 6000w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA7.jpg?resize=1350,900 1350w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA7.jpg?resize=768,512 768w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA7.jpg?resize=2040,1360 2040w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA7.jpg?resize=1536,1024 1536w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA7.jpg?resize=2048,1365 2048w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA7.jpg?resize=900,600 900w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA7.jpg?resize=150,100 150w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" loading="lazy" decoding="async" /><p>Tajbuxup es una aldea de Jacaltenango ubicada a tres horas de la cabecera departamental, la mayoría de sus pobladores viven en pobreza y extrema pobreza, el empleo es escaso y las tareas diarias se reducen trabajos agrícolas en los cultivos de manía, flor de Jamaica, maíz y frijol, aquí María Candelaria Felipe Silvestre lucha por generar cambios que se conviertan en oportunidades para su comunidad.</p>



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        <h3 class="note-normal-container__principal-new-section text-uppercase">RECOMENDAMOS LEER</h3>
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                <a class="text-decoration-none" href="https://www.prensalibre.com/economia/deportado-dos-veces-este-guatemalteco-fundo-una-empresa-digital-que-ahora-vende-us8-millones/" style="color: inherit;">
                                            Deportado dos veces, este guatemalteco fundó una empresa digital que ahora vende US$8 millones                                    </a>
            </h3>
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<p>Felipe Silvestre durante años participó en cursos de emprendimiento, procesamiento y transformación de la manía y la flor de Jamaica, aprendió a elaborar manías saladas, garrapiñadas, mantequilla de maní y mermelada de flor de Jamaica.</p>
<p>La emprendedora dedica horas para preparar sus manías es cuidadosa para elegir los mejores frutos los cuales lava y seca, los clasifica según el producto que desea preparar, la presentación dulce o salada implica varias horas de trabajo lo que en ocasiones no compensa el valor final de la venta.</p>
<p>María Silvestre vende la libra de manías a Q15 y el frasco de mantequilla o mermelada a Q25, colocar el producto en el mercado local es una batalla diaria para la emprendedora. Instituciones de Gobierno le brindan apoyo, pero explico no es suficiente.</p>
<p>Con asesoría técnica creó <em>Productos Mary</em> cuya etiqueta coloca a los productos. “Aprendí a vender mis productos con etiqueta y empaque propios, quisiera tener un mercado para beneficiar a mis vecinas con empleo, pero ahora solo es un sueño”, relató Silvestre.</p>
<p>“Empecé a trabajar con un grupo de mujeres, los años pasan, pero no me detengo, acudo a talleres y diplomados porque creo que mi trabajo puede ser mejor y quiero ayudar a otras mujeres”, explicó la emprendedora.</p>
<figure id="attachment_4110724" aria-describedby="caption-attachment-4110724" style="width: 6000px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-4110724 size-full" src="https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA2.jpg" alt="" width="6000" height="4000" srcset="https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA2.jpg 6000w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA2.jpg?resize=1350,900 1350w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA2.jpg?resize=768,512 768w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA2.jpg?resize=2040,1360 2040w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA2.jpg?resize=1536,1024 1536w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA2.jpg?resize=2048,1365 2048w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA2.jpg?resize=900,600 900w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA2.jpg?resize=150,100 150w" sizes="auto, (max-width: 6000px) 100vw, 6000px" /><figcaption id="caption-attachment-4110724" class="wp-caption-text">María Felipe Silvestre muestra dos libras de manías garrapiñadas, recién preparadas en su casa en Tajbuxup, Jacaltenango, Huehuetenango. (Foto Prensa Libre: Mike Castillo)</figcaption></figure>
<p><em><a href="https://www.prensalibre.com/ciudades/quetzaltenango/emprendimiento-que-nacio-en-quetzaltenango-llega-a-mexico/">Lea además: Emprendimiento que nació en Quetzaltenango llega a México</a></em></p>
<h2>Respaldan trabajo de emprendedora</h2>
<p>Gladys Mendoza, del programa Creciendo Seguro, de la Secretaría de Obras Sociales de la Esposa del Presidente, afirmó que no todas las personas demuestran actitud de querer destacar, señaló que el caso de María Candelaria Felipe Silvestre es un ejemplo de lucha y perseverancia para Tajbuxup.</p>
<p>Agregó que pese a no tener mercados la emprendedora busca oportunidades para aprender y expandir su negocio. “Lo que pretendemos es que las mujeres sean partícipes de su desarrollo en las comunidades, pueden ser más que amas de casa”, explicó.</p>
<p>Afirmó que las oportunidades en zonas rurales son limitadas por la extrema pobreza es por eso que el aprender un oficio y querer emprender construye paso a paso un mundo distinto para quienes se atreven a emprender.</p>
<p>“Ellas podrán tener toda la experiencia y tecnificación, pero si no hay un mercado no sirve de mucho para salir adelante”, explicó.</p>
<p><em><a href="https://www.prensalibre.com/economia/ley-de-fortalecimiento-al-emprendimiento-sociedad-de-emprendimiento-desde-mil-quetzalez/">&gt; Con Q1 mil podrá establecer una Sociedad de Emprendimiento</a></em></p>
<figure id="attachment_4110728" aria-describedby="caption-attachment-4110728" style="width: 6000px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-4110728 size-full" src="https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA6.jpg" alt="" width="6000" height="4000" srcset="https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA6.jpg 6000w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA6.jpg?resize=1350,900 1350w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA6.jpg?resize=768,512 768w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA6.jpg?resize=2040,1360 2040w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA6.jpg?resize=1536,1024 1536w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA6.jpg?resize=2048,1365 2048w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA6.jpg?resize=900,600 900w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA6.jpg?resize=150,100 150w" sizes="auto, (max-width: 6000px) 100vw, 6000px" /><figcaption id="caption-attachment-4110728" class="wp-caption-text">María Candelaria Felipe, transforma manías en Tajbuxup, Jacaltenango, Huehuetenango. (Foto Prensa Libre: Mike Castillo)</figcaption></figure>
<p>Irma Argueta, delegada departamental de la Secretaría Presidencial de la Mujer, reconoció la importancia que tienen las mujeres que son lideresas y jefas de hogar y al mismo tiempo emprender para cambiar su situación económica.</p>
<p>“El desarrollo económico para visibilizar salud, educación y mejoras integrales es como ellas ven las mejoras cuando se atreven a construir sus sueños”, afirmó.</p>
<p>La funcionaria cree que apoyar el emprendedurismo es la puerta para frenar la migración, combatir la desnutrición, muertes maternas y la deserción escolar.</p>
<figure id="attachment_4110729" aria-describedby="caption-attachment-4110729" style="width: 6000px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-4110729 size-full" src="https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA1.jpg" alt="" width="6000" height="4000" srcset="https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA1.jpg 6000w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA1.jpg?resize=1350,900 1350w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA1.jpg?resize=768,512 768w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA1.jpg?resize=2040,1360 2040w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA1.jpg?resize=1536,1024 1536w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA1.jpg?resize=2048,1365 2048w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA1.jpg?resize=900,600 900w, https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/10/REG-07102019-MC-EMPRENDEDORA1.jpg?resize=150,100 150w" sizes="auto, (max-width: 6000px) 100vw, 6000px" /><figcaption id="caption-attachment-4110729" class="wp-caption-text">María Candelaria Felipe pesa una libra de manías saladas, parte de los productos que elabora en Tajbuxup, Jacaltenango, Huehuetenango. (Foto Prensa Libre: Mike Castillo)</figcaption></figure>
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<p><em><a href="https://www.prensalibre.com/economia/hablemos-de-dinero/3-tacticas-para-no-perder-el-enfoque-en-el-trabajo/">&gt; 3 tácticas para no perder el enfoque en el trabajo</a></em></p>
<p><em><a href="https://www.prensalibre.com/economia/la-razon-por-las-que-se-ven-menos-food-trucks-en-las-calles-de-guatemala/">&gt; La razón por la que se ven menos Food Trucks en las calles de Guatemala</a></em></p>
<p><em><a href="https://www.prensalibre.com/economia/yo-emprendo-la-revista-de-realidad-aumentada-genera-analisis-de-mercado/">&gt; “Yo emprendo”, la revista de realidad aumentada genera análisis de mercado</a></em></p>
<div class="gsp_post_data" data-post_type="post" data-cat="huehuetenango" data-modified="120" data-title="Manías y mermeladas, el sabor que construye sueños en Jacaltenango" data-home="https://www.prensalibre.com"></div>]]></content:encoded>
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