Presentan nueva propuesta de cerveza artesanal .. Sat, 11 Apr 2026 00:16:32 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2019/01/cropped-PLico.png?quality=52&w=32 Presentan nueva propuesta de cerveza artesanal 32 32 151997395 Presentan nueva propuesta de cerveza artesanal https://www.prensalibre.com/economia/cerveceria-centroamericana-abre-nueva-fabrica-de-cerva-artesanal-el-zapote/ Wed, 09 May 2018 19:50:45 +0000 Economía

ESCRITO POR:

Urias Gamarro

Periodista especializado en macroeconomía, finanzas públicas e infraestructura, con 20 años de experiencia en medios radiales, impresos y digitales.

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La nueva planta de fabricación de cerveza artesanal Zapote Brewing Company tiene un costo de inversión de Q48 millones.

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El objetivo es incursionar, desarrollar y descubrir más sobre la categoría artesanal en Guatemala, compartieron directivos de la empresa.

El portafolio del nuevo producto estará disponible a los consumidores a partir de este miércoles en seis presentaciones, informó Federico Muñoz coordinador comercial.

El portafolio de el Zapote Brewing Company comprende seis cervezas que brindarán colores, aromas, sabores y texturas diferentes, dijo Federico Muñoz coordinador comercial.

Los sabores son los siguientes:

  • American Lager
  • India Pale Ale
  • Belgian White
  • Hefe Weizen
  • Porter
  • Scottish Ale

Cerveza artesanal cobra auge

Oscura o clara, la cerveza tiene millones de consumidores en todo el mundo y cada día aumenta el interés por su elaboración artesanal y no por las grandes marcas.

En Estados Unidos, el número de fábricas de cerveza artesanal casi se triplicó, al pasar de 1 mil 564 en 1999 a más de 4 mil 200 en el 2016, según datos de Beer Marketer Insight.


En México, por cada 20 mil cervezas industrializadas que se venden, una es artesanal, y debido al impulso de visionarios que comenzaron a hacer su propia cerveza, hace por lo menos una década, esta última se está levantando como la espuma.

En conjunto, estas cervecerías cubren apenas el 0.46% del mercado, sin embargo, la tendencia es poderosa, ya que en tan solo un año se espera incrementar el porcentaje a 0.64 y en el 2017 a 1%, enfatiza Gustavo Aréchiga en el sitio forbes.com.mx.

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