En el templo de San Sebastián, Retalhuleu, feligreses que tienen plantación  en sus terrenos  llevan    las vainas  y solamente abren  una parte para que se sienta el olor, típico de la época.  

Rafaela Ixcot, pobladora de San Sebastián, comentó que el corozo es parte de la tradición  y se utiliza muchísimo en ese municipio. “Durante la Semana Santa, la demanda es tanta que se llega a escasear”, afirmó.

La palma del corozo crece en forma silvestre en terrenos de la Costa Sur, especialmente en Suchitepéquez y Retalhuleu.

Mercados
 
Pobladores aprovechan la época para  cortarla  y   venderla en los mercados populares.

Nery Castillo, quien se dedica al  corte de flor de corozo, refirió que este es un trabajo  duro y delicado, pues la vaina llega a pesar hasta 60 libras, y al bajarla se debe tener cuidado de no quebrarla.