Economía

Las razones por las que los alimentos se encarecieron en enero 

La división de gasto de alimentos fue 10.46% en enero, superando la tasa de inflación promedio de 4.71%, reveló el Instituto Nacional de Estadística (INE). 

La Canasta Básica Alimentaria contiene 34 productos y cuantifica los gramos sugeridos para un hogar de 4.77 miembros, lo cual cubriría el requerimiento energético de 2 mil 262 calorías. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca)

La Canasta Básica Alimentaria contiene 34 productos y cuantifica los gramos sugeridos para un hogar de 4.77 miembros, lo cual cubriría el requerimiento energético de 2 mil 262 calorías. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca)

Eso significa que los precios de los alimentos se incrementaron en promedio 10.46% en la economía, superando al 4.71% que fue el promedio nacional de todas las divisiones de las 12 divisiones de gasto.


“La variación interanual por división de gasto en el mes de enero de 2018 resalta el comportamiento de alimentos, el cual registró un alza de 10.46%, superando el nivel república de 4.71%. Por su parte la división de comunicaciones registró la menor variación interanual (0.04%)”, señala el Índice de Precios al Consumidor (IPC) que dio a conocer el INE.

La inflación (alza generalizada de precios en la economía) fue de 4.71%, y es la tercera más alta de las observadas en los meses de enero del período 2011-2017, y se encuentra 0.59 por arriba del promedio (4.12) del período mencionado. La variación más alta en el lapso de análisis ocurrió en 2012 que cuando fue de 5.44%.

La inflación mensual fue de -0.40%, y la acumulada de -0.40%, según el reporte del INE. 

En enero la libra papa presentó un precio medio a nivel nacional de Q 3.51, y fue el producto que más se encareció, según el informe. En la región I (Guatemala) fue donde se registró el precio medio más alto de Q4.29, mientras en la región IV (Santa Rosa) se dio el precio medio más bajo de Q 2.73.

Otro producto que tuvo incremento al mes de enero de 2018 fue el galón de gasolina superior que presentó un precio medio a nivel nacional de Q 26.15.

Canasta Básica

Por aparte el costo total de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) se ha estimado en Q3 mil 552.32 en enero y el costo diario fue de Q85. El costo de adquisición al mes es de Q2 mil 550.60 y Q1 mil 001.72 es el costo de adquisición de alimentos consumidos fuera del hogar. 

Con respecto al costo de la Canasta Ampliada (CA) al mes de enero fue de Q8 mil 202.08.
Este año se decretó un incremento al salario del 3.75% que es de Q2 mil 992, incluyendo la bonificación de ley de Q250.

ESCRITO POR:

Urias Gamarro

Periodista especializado en macroeconomía, finanzas públicas e infraestructura, con 20 años de experiencia en medios radiales, impresos y digitales.