Descargable: Receta del fiambre guatemalteco rojo y blanco (y postres típicos del 1 de noviembre)

Más allá de los tintes históricos y antropológicos, las grandes influencias que ha recibido el fiambre en la forma de preparación y consumo varía respecto a la familia, en especial frente el Día de Todos los Santos que se celebra cada 1 de noviembre.