La etiqueta en la mesa no es complicada, pero hay que saber cómo utilizar la cristalería, y cada plato y cubierto que se coloca en el lugar del comensal. A criterio de De Rayo, no solo se trata de saber en qué copa se sirve el vino o con qué tenedor se come la ensalada, sino también en respetar a los asistentes. “No debería por ejemplo, colocarse el celular sobre la mesa o mandar mensajes de texto durante la cena”, añadió la experta.
Otro error es pedir más comida o hablar con la boca llena de alimentos. “Si no nos gusta el platillo o encontramos algo extraño en el plato, lo correcto es no seguir comiendo y evitar comentarlo con los invitados”, recomendó De Rayo.
Para los anfitriones
En una cena formal, el plato base tiene que ser plateado, pero en esta época se puede cambiar por dorado, verde o rojo, así como servilleteros con motivos navideños.
