Los platos elaborados con gran cantidad de grasa o condimentos, o la ingesta excesiva de bebidas alcohólicas o fermentadas generan ardor o reflujo estomacal o acidez por un tiempo limitado, refiere Aguilar.

Sin embargo, si estas molestias persisten por varios días, es recomendable consultar a un especialista y no dejar que se agrave la sintomatología, porque podría tratarse de afecciones como gastritis, originada por helicobacter pylori.

Aguilar refiere que el 90 por ciento de la población es portadora de esta bacteria, que forma parte de la flora intestinal, y solo quienes tienen un sistema inmunitario débil pueden desarrollar gastritis.

El experto desaconseja que las personas se automediquen si no manifiestan síntomas de la enfermedad, para evitar que la bacteria se vuelva resistente a los fármacos. Se administra una combinación de antibióticos, de 10 a 14 días, para curar la infección.