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Pásesela bien con sus familiares y amigos. Recuerde que una copa es suficiente para romper el hielo, por lo que no es necesario excederse.

Los ingredientes son fáciles de conseguir y la preparación es sencilla.

Sorprenda a sus seres queridos con estos cocteles.

Bronx

1 copa

Ingredientes

• 1/3         de ginebra seca
• 1/3         de zumo de naranja
• 1/6         de vermut seco
• 1/6         de vermut rojo
•                 Hielo picado

Preparación

En una coctelera incluya todos los ingredientes. Agite bien, cuele y sirva  en copa de cóctel, bien fría.

Pink lady

1 copa

Ingredientes

• 3/4         de ginebra seca
• 1/4         de zumo de limón
• 1             toque de granadina
•                 Hielo picado

Preparación

Mezcle los componentes en una coctelera llena de hielos. Cuele y sirva en copa de cóctel previamente enfriada.

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Santiago

1 vaso

Ingredientes

• 2/7         de whisky escocés
• 2/7         de zumo de limón
• 2/7         de zumo de naranja
• 1/7         de leche de almendras
•                 Hielo picado

Preparación

Agite todos los ingredientes en la coctelera. Sirva en un vaso bajo de boca ancha, decore con una rodaja de naranja.

Piña colada

1 vaso

Ingredientes

• 3/8         de ron blanco
• 2/8         de zumo de piña
• 2/8         de leche de coco
• 1/8         de nata liquida (opcional)
•                 Hielo picado

Preparación

Mezcle todo en la coctelera o licue.  Sirva en copa.

Orange blossom

1 copa

Ingredientes

• 1/2         de ginebra seca
• 1/2         de zumo de naranja
• Preparación

Eche los ingredientes en un vaso mezclador con hielo en cubitos, agite vigorosamente con una cucharilla. Sirva en copa de cóctel, previamente enfriada en el congelador. Si el zumo de naranja resulta muy amargo, se le puede añadir un chorrito de almíbar para endulzar.

Paradise

1 copa

Ingredientes

• 2/4         de ginebra seca
• 1/4         de brandy (coñac) de albaricoque
• 1/4         de zumo de naranja
•                 Hielo picado

Preparación

En una coctelera mezcle los ingredientes, agite vigorosamente unos segundos. Cuele y sirva en copa de cóctel.

Con información de Margarita Pacay

Fuente: Chef Josemarcelo Velásquez, instructor de Bartender de Intecap Sacatepéquez, teléfonos 7832-6216 y 7832-7297.

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