Economía

Baja precio del maíz y frijol

El ingreso de maíz y frijol procedente de México presionó a que el quintal de ambos granos básicos reportaran una disminución en sus precios del 9.6 y 4.1%, respectivamente, en comparación con julio recién pasado, cuando registraron alza, reportó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Según el último informe sobre reserva y precios de maíz y frijol de la FAO, el quintal de maíz se cotiza a Q132; la disminución se debe a la oferta de maíz nuevo procedente de la costa sur de Zacapa, donde cuentan con sistemas de riego.

El precio por quintal de frijol se encuentra a Q420. La reducción en el precio se debe a la circulación de grano procedente de las regiones del norte y oriente del país.

Gustavo Rivas, vocero de la Asociación de Granos Básicos, comentó que el ingreso de producto mexicano es de “contrabando”; según cálculos estimados, son entre 50 mil toneladas de maíz blanco y 25 mil toneladas de frijol.

La producción a la que se refiere el informe de la FAO se debe a que algunos productores “avanzaron en el tiempo con algunas aplicaciones de riego y están más adelantados de quienes sembraron en invierno”, informó el representante.

Reservas

Según el informe de la FAO actualmente existe suficiente maíz en los principales mercados del país; al finalizar agosto las familias de las cuatro Regiones del país manifestaron no contar con reservas de maíz para el autoconsumo.

Algo importante es que existe suficiente frijol en los principales mercados del país; al finalizar agosto las familias de las cuatro Regiones manifestaron no contar con reservas de frijol para el autoconsumo.

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