Salud y Familia

Alimentos ideales para comer durante el viaje en auto

Para evitar hacer paradas en algún lugar donde se adquiera comida cuando se sale de viaje en automóvil, y así comer delicioso y sin gastar mucho, es recomendable llevar algunos alimentos saludables y fáciles de preparar para toda la familia.

En primer término, se debe pensar en alimentos que aporten energía y escasa azúcar, que no necesiten demasiada refrigeración y que sean sencillos de transportar. Siempre hay que llevar agua pura, porque hidratarse es esencial, sobre todo cuando el cuerpo no está activo por muchas horas.

Si se desea conservar un automóvil limpio, se desaconsejan las frituras en bolsita o galletas. Es mejor optar por bocadillos saludables como las barritas de cereal o los frutos deshidratados, los cuales proporcionan una excelente nutrición.

Llevar sándwiches en la heladera portátil es una solución común y eficaz pero, en muchos casos, al momento de comerlos ya están húmedos, aplastados y pegajosos. Para evitarlo, preferir rebanadas de pan bien gruesas y omitir ingredientes como tomate y mayonesa y llevar el queso aparte. Si se incluyen hojas verdes, hay que asegurarse de que estén bien secas antes de agregarlas.

El queso, el jamón, los postres o yogures deben ir debidamente refrigerados y como los viajes suelen extenderse por mucho más de 30 minutos, es mejor evitarlos o colocarlos en una hielera totalmente confiable.

Si se desea degustar algo dulce, preferir las frutas que puedan comerse de un solo bocado, como las cerezas o las uvas.

Para lo más pequeños, basta con comprar comidas envasadas para bebés que no necesitan refrigeración .

En el auto no deben faltar una hielera de dimensiones modestas, que se adapte a cualquier espacio, recipientes plásticos con tapa para diferenciar los distintos alimentos, un termo con agua caliente, un mantel, un cuchillo y toallas antibacteriales para higienizarse antes de comer.

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