Estados Unidos
Érick García, de la referida entidad, informó que el curso tuvo un costo simbólico de Q75, y la Asociación apoyó a las participantes con estufas, gas, hornos, entre otros utensilios.
La instructora Regina Aquino señaló que el arte culinario es hermoso y que las participantes están capacitadas para hacer cualquier tipo de comida navideña de calidad.
Tomasa Vicente, una de las participantes, resaltó que tenía la idea de cómo preparar alimentos de la época, pero ahora aplicará las técnicas profesionales que aprendió.
“Tengo un comedor en el mercado de la zona 1 de Retalhuleu, y estos conocimientos me han servido para mejorar el servicio”, afirmó Vicente.
