Descartan Cyclospora en alimentos y agua de 16 hoteles de la Riviera Maya

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios recolecta muestras de verduras y frutas disponibles en barras de alimentos, así como de agua de uso humano.

Redacción EFE

11 de agosto de 2026

|

13:15h

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La autoridad sanitaria de México explica que las muestras son sometidas a análisis microbiológicos, fisicoquímicos y moleculares mediante PCR en tiempo real en el laboratorio de la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAYAC), con base en el método del Bacteriological Analytical Manual.

Señala que todos los productos analizados dieron negativo y que no se hallaron indicadores de contaminación.

Tras la vigilancia sanitaria y análisis moleculares en hoteles de la región, #Cofepris informa que las muestras arrojaron resultados negativos al patógeno. 🛡️
Consulta la información completa aquí: 🔗 https://t.co/W7Wj8f6HOF pic.twitter.com/APek7xvpP8

— COFEPRIS (@COFEPRIS) August 11, 2026