Brenda Martínez
Periodista de Prensa Libre especializada en historia y antropología con 16 años de experiencia. Reconocida con el premio a Mejor Reportaje del Año de Prensa Libre en tres ocasiones.
NOTAS DE Brenda Martínez
"La vida es corta. Ten una aventura” es el lema de la página de citas extramaritales Ashley Madison, cuyos datos personales de sus 37 millones de usarios se filtraron la semana última, en los cuales se reveló que Villa Nueva y San Benito, en Petén, son los municipios del país con mayor número de consultas.
El hecho de que el virus del chikungunya, que llegó al país el año pasado, esté ampliamente distribuido y continúe latente, significa que la población guatemalteca es susceptible a adquirirlo, puesto que no tiene defensas contra él, por lo que hay que prevenir su contagio.
Los hábitos alimenticios que se adopten en el trabajo van a impactar de manera positiva o negativa en la salud y en las emociones de las personas, por lo que conviene conocer cómo llevar una dieta adecuada durante las ocho horas, o más, que se pasen fuera de casa.
En una original presentación en la que se pudieron degustar exquisitas recetas, ayer se presentó el libro "Viviendo la receta Guatemala", de la chef guatemalteca Mirciny Moliviatis, en el que muestra sus experiencias de sus viajes por el país, para descubrir sabores que continúan latentes.
En cada rincón del país se esconde una vasta y única cultura gastronómica, y eso es lo que descubre en cada viaje la chef guatemalteca Mirciny Moliviatis, cuyas experiencias fueron plasmadas en su primer libro "Viviendo la receta Guatemala", presentada ayer por la editorial D’Buk.
La creación de nuevas tecnologías que faciliten las actividades del ser humano, también están dirigidas para aprovechar mejor los recursos naturales o para reutilizar materiales que comúnmente se desechan, como el plástico, el cual es altamente contaminante.
“El peor pecado que cometemos contra los animales no es odiarlos, es ser indiferentes hacia ellos. Esa es la esencia de lo inhumano”, escribió el literato irlandés George Bernard Shaw, al referirse sobre el amor que merecen perros y gatos abandonados.
Las vitaminas y minerales son micronutrientes que se encargan de regular la absorción de carbohidratos, grasas y proteínas, para su correcto desarrollo y funcionamiento corporal, y se obtienen únicamente con una dieta equilibrada.
Cuando se piensa en la preparación de un emparedado, vienen a la mente ingredientes tradicionales como pan sándwich, jamón y queso amarillo. Sin embargo, este platillo toma un aspecto más apetitoso y saludable, cuando se convierte en una receta gurmé.
El significado del verdadero amor, que incluyó dejar de prestar importancia a los bienes materiales y acercarse a la familia, fue la principal enseñanza que recibió el conferencista y consultor de liderazgo, el estadounidense, Scott Dannemiller, durante el año que vivió con su esposa en el seno de una familia guatemalteca, hace 13 años, como misionero presbiteriano.