La fiesta surgió en 1870, se llamaba Feria Novembrina y estaba dedicada a San Antonio Las Pescaditas, con el objeto de favorecer el comercio de ganadero de la región. En 1997, el Congreso emitió un acuerdo en la que la denominó Feria Ganadera Nacional.
Participan en el evento: Roxana Sarceño, de Moyuta; Diana Gonzalez, El Progreso; Katherinne Samayoa, San José Acatempa, Karla Nova, Agua Blanca; Demby Martinez, Comapa; Isabel Descollines, Asunción Mita; Maura Aguirre, Jalpatagua; Wendy Albeño, Atescatempa; Claudia Contreras, Jutiapa; Kennia Arrivillaga, Quesada; Maura Donado, Santa Catarina Mita; Marta Contreras, Pasaco; Claudia Ramos, Yupiltepeque, y Joselin Castañeda, Jerez.