El platillo principal de la cena navideña son siempre los tamales. Sin embargo, este ?joya? de la gastronomía guatemalteca se ha encarecido este año por el alza de vegetales y condimentos.

Según Doña María Pérez, dueña de un comedor en el Mercado Central, este año un tamal costará entre Q5 y Q7, dependiendo si es de carne de cerdo o pollo y si lleva pasas, ciruelas y otros aderezos.

Para los que prefieren cenar pavo, la libra de pavo crudo de marca Chumpis, Napo y Betina se cotiza a Q13, mientras que la Hudson está a Q7.95. Para los gustos más exigentes, Astoria ofrece exquisitos pavos horneados y rellenos a Q37.60 por libra, y Betina a Q30 y Q35.

Suben uvas y manzanas

El precio de las uvas y manzanas también se ha incrementado. En las ventas callejeras y mercados, la uva ?red globe? vale entre Q6 y Q9 la libra, mientras que en tiendas como Paiz y La Torre está a Q8.75 por libra.

La manzana california, la libra se cotiza entre Q5 y Q7en los mercados y ventas callejeras. En las tiendas Paiz e Hiperpaiz está a Q7.85 la libra.

Las tiendas 9.99 son una buena opción para comprar marshmelows (angelitos), chocolates, dulces y golosinas. La bolsa se puede conseguir de Q9.99 a Q14.99, y en algunas tiendas hay surtido de licores.

La principal diferencia entre los mercados y ventas callejeras con los almacenes y tiendas es el derecho de los clientes a regatear el precio, mientras que en los últimos, la calidad y garantía de un peso exacto.