FOTOGALERÍA
Los nuevos protagonistas del Super Bowl 2025, el aguacate guatemalteco
Desde las verdes plantaciones en las faldas de los volcanes guatemaltecos hasta su llegada a las mesas del Super Bowl 2025, el aguacate guatemalteco recorre un cuidadoso proceso de producción. En esta fotogalería, exploramos el paso a paso del proceso de selección y embalaje de este fruto, que es cultivado con esmero, recolectado a mano y empaquetado bajo estrictos controles de calidad. Cada detalle en su preparación asegura que solo los mejores aguacates sean enviados a Estados Unidos, listos para ser parte de uno de los eventos deportivos más grandes del mundo.
Las faldas del volcán ofrecen suelos ricos en minerales y un clima ideal, haciendo del aguacate guatemalteco un producto de calidad excepcional. (Foto Prensa Libre: Byron Rivera Baiza)
Los aguacates tardan aproximadamente 3 a 5 meses en crecer y madurar después de la floración. (Foto Prensa Libre: Byron Rivera Baiza)
Con precisión y cuidado, los aguacates son cortados a mano en su punto óptimo de madurez para garantizar calidad en el empacado. (Foto Prensa Libre: Byron Rivera Baiza)
La empacadora Palo Blanco en San Juan Sacatepéquez, se alza rodeada de verdes plantaciones de aguacate, mostrando la unión entre producción y naturaleza. (Foto Prensa Libre: Byron Rivera Baiza)
El aguacate recién recolectado es cuidadosamente almacenado en congeladores. (Foto Prensa Libre: Byron Rivera Baiza)
El aguacate es congelado a -15°C para preservar su frescura y sabor. (Foto Prensa Libre: Byron Rivera Baiza)
Inicia su proceso de selección, donde se clasifica cuidadosamente según su tamaño y calidad para garantizar los más altos estándares. (Foto Prensa Libre: Byron Rivera Baiza)
Tras la clasificación inicial, el aguacate continúa su proceso de selección bajo una máquina que asegura su calidad, descartando los que no cumplen con los estándares. (Foto Prensa Libre: Byron Rivera Baiza)
Al finalizar su proceso de selección, la máquina envía los aguacates a las góndolas. (Foto Prensa Libre: Byron Rivera Baiza)
Los trabajadores de la empresa Palo Blanco realizan la recolección manual de los aguacates, que luego son cuidadosamente embalados para su exportación. (Foto Prensa Libre: Byron Rivera Baiza)
Vista panorámica de la empacadora, donde el proceso de selección y embalaje del aguacate. (Foto Prensa Libre: Byron Rivera Baiza)
El proceso de embalaje llega a su fin, con los aguacates perfectamente empacados, listos para ser enviados a su destino final en Estados Unidos. (Foto Prensa Libre: Byron Rivera Baiza)
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