Violier “habría puesto fin a sus días con un arma de fuego”, agregó.
El “Restaurant de lH tel de Ville” de Violier en Crissier había logrado en diciembre el primer puesto de “La Liste”, un palmarés de las “mil mesas de excepción”.
Violier, hijo de viticultor, ya había sido consagrado cocinero del año 2013 por la edición suiza de la guía Gault&Millau. Era un cazador apasionado y especialista en la preparación de carne de caza.