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Los 225 agricultores que integran la Asociación Buxup, de la aldea del mismo nombre, en Jacaltenango, Huehuetenango, han experimentado con éxito el cultivo de rosicta, una semilla mejorada de rosa de Jamaica.

Hasta hace cinco años, combinaban sus cultivos con maíz, frijol y rosa de Jamaica (hibiscus sabdariffa), pero al mejorar la producción e ingresos económicos con la nueva semilla han desplazado a los otros productos agrícolas y dedican sus tierras a la siembra de rosicta.

El año pasado produjeron mil 800 quintales de rosicta que colocaron en mercados locales a Q1 mil 200 por quintal, refirió Juan Alberto Cruz Mendoza, uno de los agricultores beneficiados.

Esta variedad es el resultado de un proceso de mutación natural entre más de 80 variedades de rosa de Jamaica de Centroamérica, el cual fue llevado a cabo por personal del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (ICTA).

Dicha mutación produjo una variedad con cálices (ramillete de pétalos) más grandes, homogéneos, de mejor color y sabor. Se cosecha en un promedio de 156 días, mientras que otras variedades criollas toman de 180 a 200 días.

Por cada hectárea de terreno sembrado se pueden obtener hasta 875 kilogramos de cálices, mientras que con la semilla anterior no pasaba de 435 kilogramos en la misma área de tierra.

“Permitirá que los agricultores inviertan menos recursos para obtener mayores ganancias”, destacó Sergio Hidalgo Villatoro, del ICTA.

Agregó que su preparación permite ser más resistente a las plagas y requerir menos abono.

Santiago Mendoza Montejo, miembro de Buxup, manifestó que con este producto mejorado han podido explorar nuevos mercados.

Antecedentes

El proyecto Rosicta fue iniciado hace cinco años con pruebas de campo donde se cosecharon 17 quintales; el segundo año se llegó a 80, luego a 800, y en el 2007, a 1 mil 200 quintales; para el 2008 se espera alcanzar los dos mil quintales.

Con la presentación de ese proyecto de Buxup, el ICTA llevó a cabo la liberación de esa nueva semilla y la puso a disposición de los agricultores, que pueden adquirirla en la oficina local del ICTA a Q50 la libra certificada. Con esta cantidad es posible sembrar de 16 a 20 cuerdas de terreno.

Para técnicos del ICTA, el desarrollo agrícola no es suficiente solo con mejorar semillas, sino exige también incrementar la calidad de siembra y secado del producto.

Luego se debe enfocar en el empacado y registro de marca, para optimizar la comercialización.