Salud y Familia

Receta del día: emparedado de salmón y huevo

Según el portal elgranchef.com, los emparedados de salmón son muy nutritivos y encantan al paladar.

Esta receta es muy fácil de preparar y es una excelente opción para degustar con los amigos durante las fiestas de fin de año.

Ingredientes

  • 2 emparedados
  • 2 huevos
  • 50 gramos de salmón ahumado
  • 1 pepino cortado en rodajas

Preparación

Hornear el pan hasta que esté crujiente. Cocinar los huevos a fuego medio y agregar sal y pimienta.  Al pan se le agrega huevo, salmón y rodajas de pepino. Acompañar con papalinas o ensalada.

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